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NIOELIA Olio Extravergine di Oliva Premium 500ml

Name: NIOELIA Olio Extravergine di Oliva Premium 500ml
Brand: Mediterrolio
SKU: 500mlbottle
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

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Informazioni

NIOÉLIA è un olio extra vergine di oliva (EVOO) della varietà Koroneiki, ricco di fenoli. Il suo nome deriva dalla fusione delle parole “NIO” ed “ÉLIA”. “NIO”, nel dialetto locale di Zante, da dove veniamo, significa l’olio d’oliva nuovo di ogni anno, mentre “ÉLIA” si riferisce all’albero antico e benedetto che ci offre il suo meraviglioso succo, l’olio d’oliva. L’“olio NIO” è un’espressione che ci accompagna fin dalla nostra infanzia. Quando vedevamo i nostri genitori e nonni, all'inizio di ottobre, prepararsi per la nuova stagione dell'olio costruendo aste e scale di legno, preparando contemporaneamente i sacchi, i setacci, le reti e le tele cerate. Allora non vedevamo l'ora di assaggiare il “NIO” insieme al pane appena sfornato mentre sgorgava dal separatore del frantoio. Sentire quel caratteristico amaro in gola, dove ormai sappiamo che è dovuto all'alta concentrazione di fenoli. Quindi ti invitiamo a conoscere NIOÉLIA, un olio d'oliva di qualità superiore raccolto a mano, prodotto da oltre un secolo con tanto amore e passione per te. NIOÉLIA is an extra virgin olive oil (EVOO) of Koroneiki variety, rich in phenols. Its name comes from the merging of the words “NIO” and “ÉLIA”. “NIO”, in the local dialect of Zakynthos where we come from, means each year’s new olive oil, while “ÉLIA” refers to the ancient, blessed tree which offers us its wonderful juice, the olive oil. The “NIO oil” is an expression that accompanies us from our childhood. When we saw our parents and grandparents, at the beginning of October, prepare for the new olive oil season by making wooden rods and ladders, preparing at the same time the sacks, the sieves, the nets and the oilcloths. Back then, we were eager to taste the “NIO” together with freshly baked bread as it flowed from the separator in the olive mill. To feel that characteristic bitterness in the throat, where we now know that it is due to the high concentration of phenols. So we invite you to get to know NIOÉLIA, a hand-picked superior quality olive oil, produced for over a century with a lot of love and passion for you.

Traduzione automatica Lingua originale

Peso	1000g
Volume	0.5 litri
Magazzinaggio	Regalstabil
Scaffale dal vivo	12–24 Monate
Dieta	Alkoholfrei, Milchfrei, Glutenfrei, Getreidefrei, Fettarm, Wenig Zucker, Nussfrei, Sojafrei, Vegetarier
Values	Handmade, Cruelty Free, Natural Resources, Non Toxic
Prodotto in	Grecia
Sede del brand	Germania
Ingredienti	extra virgin olive oil

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