Morbida tavoletta di torrone nero
Informazioni
Conservare tra 18 e 20° Le nougat blanc, comme le nougat noir, sont des produits incontournables de la tradition provençale des 13 desserts. Le nougat blanc Jonquier est long en bouche avec le miel de lavande qui vient après le gout des amandes. Dans le nougat noir, le miel fond délicatement puis c'est la saveur et le croustillant des amandes grillés qui domine, apportant une agréable sensation de douceur. Avec 40% d'amandes dans le nougat blanc et 60% d'amandes dans le nougat noir, le nougat Jonquier est une confiserie allégée en sucre
à conserver entre 18 et 20°
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Nel 1885 Louis Jonquier lavorava nel suo studio. Con il suo amico farmacista del Cercle Epicurien d'Ollioulles, prova a lavorare alla ricetta del Torrone Bianco e del Torrone Nero. Questi due torroni provenzali vanno ritrovati sulla tavola dei tredici dolci. Una tradizione natalizia che significa che alla vigilia di Natale ci incontriamo in famiglia per condividere 13 dolci. A distanza di 135 anni, la stessa famiglia continua questa ricetta di qualità per servire al meglio i buongustai che gusteranno questo dolce per tradizione o più semplicemente per piacere. Dalle Mandorle al Miele, eseguiamo una selezione impegnativa per offrirti un'esperienza di degustazione.