POLONIA 150G
Informazioni
Le api raccolgono i minuscoli elementi maschili dei fiori, per il consumo da parte delle operaie.
Un tesoro nutrizionale per la tua vita quotidiana
Consumare polline dà al tuo corpo una spinta extra di vera energia. È un'ottima fonte di:
Aminoacidi essenziali: contiene 20 dei 22 esistenti.
Vitamine e Minerali: Ricco di complesso B, Omega-3 e polifenoli.
Fatto fondamentale: il consumo giornaliero di soli 50 g di polline soddisfa il 50% della dose giornaliera raccomandata di quasi tutte le vitamine e i minerali essenziali. È pura scintilla per il tuo corpo!
Esperienza sensoriale: colore, sapore e consistenza
Alla vista: Rimarrai sorpreso dal suo vibrante colore rosso-arancio, punteggiato da chicchi viola, verdi o neri a seconda del fiore di provenienza. È come avere un arcobaleno nel barattolo.
In bocca: è un viaggio di contrasti. Noterai un tocco leggermente dolce con sfumature amare, ricordi terrosi e aromi che profumano di aperta campagna.
Consistenza: varia da farinosa a leggermente granulosa, sciogliendosi dolcemente.
Polline multifloreale
Origine: Proviene dai fiori selvatici della Riserva della Biosfera delle Valli di Omaña e Luna, nella provincia di León. Un ambiente protetto e privo di inquinamento dove la biodiversità permette alle nostre api di raccogliere pollini di purezza e varietà botanica senza eguali.
Epoca di raccolta: giugno-luglio.
Produzione etica e limitata: A Los Izanes pratichiamo un'apicoltura rispettosa. La nostra produzione è molto limitata perché raccogliamo solo ciò che la natura ci permette senza compromettere l'alveare.
Proprietà nutrizionali: il polline è una delle proteine vegetali più complete del pianeta, poiché contiene 20 dei 22 aminoacidi essenziali. È una fonte naturale di vitalità, minerali e vitamine che rafforzano onestamente il tuo corpo.
Abbinamenti: Osate sperimentare! È il complemento perfetto per le tue colazioni in yogurt, frullati o coppe di frutta. Se cercate un livello gastronomico più alto, provatelo su formaggi con miele, oppure, per un tocco salato sorprendente, su qualche fetta di salume di Leon con un filo di balsamico di Modena.
Conservazione: Conservarlo in un luogo buio, asciutto e fresco in modo che le sue vitamine e antiossidanti non fuoriescano.
Peso: 150 grammi di pura energia.
Riconoscimenti internazionali: il nostro polline essiccato multiflorale è stato premiato con UNA STELLA ai prestigiosi GREAT TASTE AWARDS. Questa distinzione lo colloca come l'unico polline nazionale con questo riconoscimento e uno dei pochi a livello mondiale. Non è solo polline; È un gioiello gastronomico premiato per il suo sapore, consistenza e qualità. Un piccolo lusso quotidiano per chi sa che prendersi cura di sé inizia dalle cose più naturali. Polen multifloral, mayoritariamente de jara, junto con otras especies como zarzamora, lavanda o amapola.
Las abejas recogen los minúsculos elementos masculinos de las flores, para consumo de las obreras.
Un tesoro nutricional para tu día a día
Consumir polen es darle un «plus» de energía real a tu cuerpo. Es una fuente excelente de:
Aminoácidos esenciales: Contiene 20 de los 22 que existen.
Vitaminas y Minerales: Rico en complejo B, Omega-3 y polifenoles.
Dato clave: El consumo diario de solo 50g de polen satisface el 50% de la cantidad diaria recomendada de casi todas las vitaminas y minerales esenciales. ¡Es pura chispa para tu organismo!
Experiencia sensorial: Color, sabor y textura
A la vista: Te sorprenderá su vibrante color rojo-anaranjado, salpicado de granos morados, verdes o negros según la flor de origen. Es como tener un arcoíris en el tarro.
En boca: Es un viaje de contrastes. Notarás un toque ligeramente dulce con matices amargos, recuerdos terrosos y aromas que huelen a campo libre.
Textura: Varía desde lo harinoso a lo ligeramente granuloso, fundiéndose suavemente.
Polen multifloral
Origen: Procede de las flores silvestres de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, en la provincia de León. Un entorno protegido y libre de contaminación donde la biodiversidad permite a nuestras abejas recolectar un polen de una pureza y variedad botánica inigualables.
Época de recolección: Junio-Julio.
Producción ética y limitada:En Los Izanes practicamos una apicultura respetuosa. Nuestra producción es muy limitada porque recolectamos solo lo que la naturaleza nos permite sin comprometer a la colmena.
Propiedades nutricionales: El polen es una de las proteínas de origen vegetal más completas del planeta, ya que contiene 20 de los 22 aminoácidos esenciales. Es una fuente natural de vitalidad, minerales y vitaminas que refuerzan tu organismo de forma honesta.
Maridaje: ¡Atrévete a experimentar! Es el complemento perfecto para tus desayunos en yogures, smoothies o boles de fruta. Si buscas un nivel gastronómico superior, pruébalo sobre queso con miel, o o, para un toque salado sorprendente, sobre unas lonchas de cecina de León con un hilo de balsámico de Módena.
Conservación: Guárdalo en un lugar oscuro, seco y fresco para que sus vitaminas y antioxidantes no se escapen.
Peso: 150 gramos de pura energía.
Reconocimiento Internacional: Nuestro polen deshidratado multifloral ha sido galardonado con UNA ESTRELLA en los prestigiosos premios GREAT TASTE AWARDS. Esta distinción lo sitúa como el único polen nacional con este reconocimiento y uno de los pocos a nivel mundial. No es solo polen; es una joya gastronómica premiada por su sabor, textura y calidad. Un pequeño lujo diario para quienes saben que cuidarse empieza por lo más natural.
| Prodotto in | Spagna |
| Sede del brand | Spagna |
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Los Izanes nascono nel cuore della comarca di Omaña, León, come il progetto della terza generazione di una famiglia dedita all'eccellenza dell'apícola. Liderada hoy por Raquel y Nacho, nuestra marca fonde la tradizione ereditata con una visione innovatrice che eleva il miele e la polenta alla categoria di prodotti di alta gastronomia. La nostra produzione non è massiccia; è un compromesso con la biodiversità. Lavoriamo esclusivamente nella Riserva della Biosfera delle Valles di Omaña e Luna, un ambiente vergine privo di contaminanti e colture intensive che garantisce una materia prima di purezza eccezionale. Come professionisti dell'apicoltura, offriamo ai minoristi un prodotto con totale sicurezza e un rapporto di marca che si connette con il consumatore cosciente: - Produzione 100% Propia: Solo evasamos lo que nuestras colmenas produciamo, assicurando un controllo di qualità assoluta dal pannello fino al tarro. - Artesanía Técnica: Extraemos de forma artigianale y en frío, rispettando las propiedades biológicas y los matices organolépticos de cada floración. - Garantía de Origen: Realizamos análisis polínicos para certificar el origen botánico de nuestras mieles y polen, ofreciendo transparencia total al cliente finale. - Calidad Premiada: Nuestro polen multifloral ha sido el único en España reconocido en los prestigiosos Great Taste Awards, lo que avala su calidad a nivel internacional. En Los Izanes, intendiamo che l'esito dei nostri distributori è il nostro. Ofrecemos una atención personal, onestà y cercana, propia de quien ama su oficio. La nostra produzione è limitata ed estazionale, ciò che ha trasformato ogni lotto in un'edizione esclusiva della Montagna di León. Eleve l'offerta del tuo negozio con l'essenza pura della Riserva della Biosfera
