Gingerbread "Le Petit Normand"
Informazioni
Farina*(glutine), acqua di sorgente, miele di fiori, zucchero di canna*, mela confit*, polvere di mandorle*, burro (lattosio), calvados*, bicarbonato di sodio, sale Guérande, spezie naturali. *L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. (dall'agricoltura biologica*)
DDM: 9 mesi La base est le « pain d’épices léger » dans lequel nous incorporons un confit de pommes bio de notre verger, de la poudre d’amandes et du Calvados*C’est la grande surprise, il étonne toujours les gastronomes, à consommer tel quel, en trou normand original ! Une fine tranche de 3 à 4 m/m d’épaisseur, mettez en forme avec différents emporte pièces, garnissez d’un sorbet à la pomme, ajoutez quelques gouttes de Pommeau* dégustez.
Farine* (gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, confit de pommes*, poudre d’amandes*, beurre (lactose), calvados*, bicarbonate de sodium, sel de Guérande, épices naturelles. *l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. (issus de l’agriculture biologique*)
DDM : 9 mois
| Materiale | Holz, Carbon |
| Values | Handmade |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Per 20 anni, il laboratorio di pan di zenzero di Bertrand ha sviluppato una cinquantina di ricette di pan di zenzero "non come le altre". Vi presentiamo una libreria autentica che mette in mostra una collezione di gingerbreads originali che vi fornirà un bouquet di profumi e sapori straordinari, con sottili alleanze di frutta candita, agrumi, piante aromatiche, infusi, fiori e spezie. I nostri gingerbreads sono da gustare come è o sarà accompagnare i vostri piatti eccezionali, le vostre colazioni, il tuo snack, i vostri aperitivi. I nostri ingredienti sono accuratamente selezionati e favoriamo cortocircuiti, senza prodotti di sintesi, senza conservanti, senza aromi, senza OGM. Ogni pan di zenzero ha una storia, ogni pan di zenzero ha la sua storia.
