Fleur de sel di Guérande IGP - Sacchetto di tela da 125 g
Informazioni
Formata da venti caldi e secchi o da venti oceanici.
Raccolta manuale.
Beneficia della massima cura per garantire una grana fine e delicata. Fruit d'une cristalisation éphémère.
Formée par des vents chauds, secs ou des vents océaniques.
Récoltée manuellement.
Bénéficie du plus grand soin pour garantir un grain fin et délicat.
| Peso | 125g |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Siamo Matthieu e Hugues, produttori e raccoglitori indipendenti di salinatori associati a G.A.E.C. Installate sulle saline di Guérande e più in particolare sul magnifico bacino di Mès, le nostre due saline con 46 garofani o cristallizzatori si trovano nella città di Assérac e il nostro laboratorio si trova a St-Molf (44350). Il delicato frutto dell'oceano, il sole, il vento e il know-how ancestrale dei salinai, il sale di Guérande e il Fleur de Sel de Guérande che offriamo sono raccolti con metodi tradizionali e interamente a mano. I nostri Fleur de Sel de Guérande delicatamente raccolti dalla superficie dell'acqua, il nostro Gros Sel de Guérande, non vengono né lavati né trattati e gocciolano naturalmente sulle nostre saline. Produttori-Mietitrici Indipendenti, prestiamo particolare attenzione alla qualità dei nostri prodotti, che non subiscono alcuna meccanizzazione per rispettare la struttura ed il gusto del sale naturale.
