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SOUS-CHEF Sous Vide Stick fornello di precisione
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Informazioni
Il fornello di precisione SOUS-CHEF porta a casa la tecnologia di cottura sous-vide Fornello di precisione con impugnatura antiscivolo ed ergonomica, funzionamento sicuro e confortevole con una sola mano Morsetto regolabile per il fissaggio nella pentola Funzionamento semplice con rotellina di controllo, impostazione della temperatura precisa e costante e high-tech digitale controllo del tempo con touchscreen e timerAmpio display impermeabile, alloggiamento durevole in acciaio inossidabile di alta qualitàCottura professionale per preparare piatti succosi, teneri e sani; Risultati come nella gastronomia di alto livelloIl processo di cottura con SOUS-Chef preserva vitamine, minerali e aromiIl processo reso famoso dagli chef professionisti non può essere paragonato a nessun altro metodo di cottura e porta a risultati eccellenti.Spingendo verso l'alto la leva di sicurezza ergonomica integrata nel manico, il la clip viene rilasciata individualmente regolabile per regolare o rimuovere il sous vide. Questo evita il contatto con la pentola calda. La circolazione dell'acqua assicura che la rispettiva temperatura sia sempre mantenuta. Il controllo preciso del tempo e della temperatura assicura una perfetta temperatura di cottura e durata del cibo contenuto nel sacchetto sottovuoto e assicura risultati unici ad ogni applicazione.Con la semplice funzione touch screen del pannello di controllo, il processo di cottura può essere avviato e il cibo può essere cucinato senza odori o rumori di cottura e supervisione.Specifiche:Frequenza: 50HzBatteria: DC 3.7VVelocità di aspirazione: 7-8 litri/minutoPompa di circolazione: massimo 8,2 LPMLivello dell'acqua: minimo 6,35 cmDettagliDimensioni articolo: 22,1 x 12,7 x 37,6 cmPeso articolo: 1100 gColore: NeroComposizione del materiale: Alloggiamento: 50% policarbonato, 50% acciaio inossidabile Tensione (Volt): 220-240 VRegolazione della temperatura: elettronicaTecnologia di visualizzazione: display LCDFunzionamento: controllo rotativo, funzionamento con sensore touchDotazione: clip di fissaggio, visualizzazione della temperatura, visualizzazione dell'oraFunzioni: cottura, scongelamento, mantenimento in caldo, cottura a bassa temperatura, riscaldamento Funzioni tempo: impostazione tempo di cottura, funzione timerProprietà Aften maniglie: ergonomicheCircolazione dell'acqua: 8.0000Potenza (Watt): 850 WTemperatura massima: 99,9 °CTemperatura minima: 25 °CFornituraCuocitore di precisione SOUS-CHEF
Der SOUS-CHEF Präzisionskocher bringt die Sous-Vide-Kochtechnik nach HausePräzisionskocher mit rutschfestem und ergonomischem Griff, sichere und komfortable EinhandbedienungJustierbare Klammer zur Fixierung im TopfEinfache Bedienung durch Steuerrad, präzise und konstante Temperatureinstellung und digitale High-Tech-Zeitsteuerung mit Touchscreen und TimerGroßes wasserdichtes Display, langlebiges hochwertiges EdelstahlgehäuseProfessionelles Kochen für die Zubereitung saftiger, zarter und gesunder Gerichte; Resultate wie in der gehobenen GastronomieDurch das Koch-Verfahren mit SOUS-Chef bleiben Vitamine, Mineralien und Aromen erhaltenDas durch professionelle Köche berühmt gewordene Verfahren ist mit keiner anderen Kochmethode vergleichbar und führt zu hervorragenden Resultaten.Durch Hochdrücken des integrierten ergonomischen Sicherheitshebels im Griff ist die Klammer individuell verstellbar, um den Sous Vide zu justieren oder zu entfernen. Dadurch wird eine Berührung mit dem heißen Topf vermieden. Durch die Zirkulation des Wassers wird stets die Einhaltung der jeweiligen Temperatur gewährleistet. Die präzise Zeit- und Temperaturkontrolle gewährleistet eine perfekte Gartemperatur und -dauer der im vakuumierten Beutel enthaltenen Lebensmittel und sorgt bei jeder Anwendung für einzigartige Ergebnisse.Mit der einfachen Touchscreen-Funktion des Bedienfeldes kann der Garvorgang gestartet werden und die Lebensmittel ohne Geruchsbelästigung, Koch-Geräusche und Aufsicht zubereitet werden.Technische Daten:Frequenz: 50HzBatterie: DC 3,7VSaugvermögen: 7-8 Liter/MinuteZirkulationspumpe: max. 8.2 LPMWasserstand: min. 6,35 cmDetailsArtikel Abmessungen: 22,1 x 12,7 x 37,6cmArtikel Gewicht: 1100 gFarbe: BlackMaterial Zusammensetzung: Gehäuse: 50% Polycarbonat, 50% Edelstahl Spannung (Volt): 220-240 VTemperaturregulierung: elektronischDisplaytechnologie: LCD-DisplayBedienung: Drehregler, Sensor-Touch BedienungAusstattung: Befestigungsclip, Temperaturanzeige, ZeitanzeigeFunktionen: Garen, Auftauen, Warmhalten, Niedrigtemperaturgaren, WärmenZeitfunktionen: Garzeiteinstellung, TimerfunktionEigenschaften Griffe: ergonomischWasserumwälzung: 8.0000Leistung (Watt): 850 WTemperatur maximal: 99,9 °CTemperatur minimal: 25 °CLieferumfangSOUS-CHEF Präzisionskocher
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Lingua originale
| Lunghezza | 22.1 cm |
| Larghezza | 12.7 cm |
| Altezza | 37.6 cm |
| Peso | 1100g |
| Materiale | Plastik, Stahl, Polycarbonat |
| Prodotto in | Cina |
| Sede del brand | Germania |
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