JOKO Gastronomie
5.0
Nessun minimo
Terrina di cinghiale con funghi porcini
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Informazioni
Questa è un'interessante e selvaggia terra con la razza eekhoorntjes. Dalla terrina al lato destro, è robusto e smaak die dot denken aan een wandeling door het bos. De toevoeging van de eekhoorntjesbrood geeft een subtiele, aardse noot aan het geheel. La presentazione in vaso smaltato mette direttamente sul lato naturale un deksel dorato, che può essere utilizzato in qualsiasi modo. Said è un prodotto perfetto da mangiare selvatico nelle pastiglie, che è quindi un prodotto autentico.
| Peso | 180g |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
Ingredienti:
Maigre et gras de porc Noir de Bigorre AOP, maigre de sanglier (29%), foie de porc, échalote, cèpes (3%), ŒUF, ail, sel, persil, poivre, sucre.
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JOKO Gastronomie
5.0
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JOKO Gastronomie nasce dalla passione di tre amici amanti della natura e appassionati di gastronomia: Thomas, Thibault e Andréa. L'ambizione principale è promuovere la carne di selvaggina francese favorendo un corto circuito e offrire prodotti naturali di qualità riducendo gli sprechi alimentari legati alla caccia. L'obiettivo è anche quello di rendere accessibili questi prodotti eccezionali. La nostra officina partner si trova al crocevia di due delle più belle valli dei Pirenei: la valle di Cauterets e quella di Gavarnie. Con 28 anni di esperienza e alcune distinzioni nel campo della salumeria, macelleria nostro artigianale e cucinare, Pierre, produce prodotti di qualità da materie prime che provengono dalla regione. © Gion.
