JOKO Gastronomie
5.0
Nessun minimo
Terrina di Maiale Nero di Bigorre AOP
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Informazioni
Dit is a heerlijke terrine gemaakt van zwart varkensvlees uit de Bigorre-regio. Vedrai un aspetto unico, rokerige e un rijke, tutta la consistenza grazie al veterinario uitzonderlijke. Deze authentieke terrine is bereid met translationele kruiden, waardoor de natuurlijke smaken van het vlees ottimale altot hun recht komen. È un vero prodotto di serie, con uno zorgvuldige bereiding die tipici kenmerken di dit bijzondere varkensvlees benadrukt.
| Peso | 180g |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
Ingredienti:
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (63%), foie de porc, ŒUF, farine de riz, farine de chicorée, arôme naturel, saccharose, oignon, échalote, ail, sel,
poivre, épice.
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JOKO Gastronomie
5.0
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JOKO Gastronomie nasce dalla passione di tre amici amanti della natura e appassionati di gastronomia: Thomas, Thibault e Andréa. L'ambizione principale è promuovere la carne di selvaggina francese favorendo un corto circuito e offrire prodotti naturali di qualità riducendo gli sprechi alimentari legati alla caccia. L'obiettivo è anche quello di rendere accessibili questi prodotti eccezionali. La nostra officina partner si trova al crocevia di due delle più belle valli dei Pirenei: la valle di Cauterets e quella di Gavarnie. Con 28 anni di esperienza e alcune distinzioni nel campo della salumeria, macelleria nostro artigianale e cucinare, Pierre, produce prodotti di qualità da materie prime che provengono dalla regione. © Gion.
