Tajine di cervo
Informazioni
| Peso | 350g |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
| Ingredienti | Viande de chevreuil (57%), pois chiche, carotte, datte, abricot sec, tomate, zeste de citron confit, oignon, ail, bouillon de vollaile déshydraté (contient du CELERI, E392), gingembre, coriandre frais, menthe fraiche, huile d'olive, sel, poivre, cumin, raz el hanout, colorant paella |
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JOKO Gastronomie nasce dalla passione di tre amici amanti della natura e appassionati di gastronomia: Thomas, Thibault e Andréa. L'ambizione principale è promuovere la carne di selvaggina francese favorendo un corto circuito e offrire prodotti naturali di qualità riducendo gli sprechi alimentari legati alla caccia. L'obiettivo è anche quello di rendere accessibili questi prodotti eccezionali. La nostra officina partner si trova al crocevia di due delle più belle valli dei Pirenei: la valle di Cauterets e quella di Gavarnie. Con 28 anni di esperienza e alcune distinzioni nel campo della salumeria, macelleria nostro artigianale e cucinare, Pierre, produce prodotti di qualità da materie prime che provengono dalla regione. © Gion.