GREEN NATURE
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Olio essenziale biologico salato di montagna
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Informazioni
Descrizione Originaria del Mediterraneo e del Vicino Oriente, la santoreggia di montagna o "salata invernale" è stata introdotta nel Nord Europa nel IX secolo, principalmente a scopo alimentare. Anche romani e greci lo apprezzarono molto perché era, molto prima dell'arrivo del peperone e del peperoncino, uno dei condimenti più piccanti in cucina. I provenzali, nelle cui cucine è diventato indispensabile, lo chiamano "pepe d'asino". Questa piccola pianta erbacea perenne misura dai 20 ai 40 centimetri. Cresce nelle regioni montuose intorno al Mediterraneo. Predilige i terreni calcarei e soleggiati che si intravedono nelle rocce ai margini dei sentieri. I suoi corti steli portano foglie appuntite di un bel verde brillante e fiori bianchi e rosa. Ben noto ai romani per il suo gusto e le sue qualità medicinali, veniva utilizzato anche per disinfettare gli alimenti onde evitare infezioni intestinali. L'olio essenziale di santoreggia di montagna ha un odore speziato e pepato, simile all'origano e può essere gustato in cucina. Sinergia con altri oli essenziali Origano, maggiorana, rosmarino verbenone, abete nero, timo vulgaris, wintergreen, lavanda, pino silvestre... Precauzioni per l'uso Utilizzatori autorizzati Adulti e adolescenti Non utilizzare nelle donne in gravidanza di età inferiore ai 3 mesi o durante l'allattamento donne Non usare su bambini di età inferiore a 6 anni Rischi di utilizzo Non lasciare flaconi di oli essenziali alla portata dei bambini Lavarsi le mani prima e dopo l'uso di oli essenziali consiglio medico prima dell'uso è necessario per le persone con asma Assicurarsi di consultare un medico prima dell'uso per le persone con epilessia a causa del rischio epilettogeno rappresentato da questo olio essenziale in dosi elevate Questo olio essenziale può essere utilizzato in cucina se preventivamente diluito in un grasso (olio, panna, yogurt, latte) o dolce (sciroppo, miele ). Non va ingerito puro Irritante per la pelle allo stato puro e allergenico Controindicato in presenza di disturbi gastrici (ustioni, ulcere, reflusso gastroesofageo) Presenta tossicità epatica se utilizzato in dosi elevate e nel lungo periodo Presenza di allergeni: Limonene, linalolo, geraniolo Pericoli: H302, H304, H314, H317, H318, H411 Non confondere Esistono due oli essenziali comuni di "salato". Hanno le stesse proprietà e precauzioni: HE santoreggia di montagna, Satureja montana HE santoreggia, Satureja hortensis, dal profumo più delicato Informazioni tecniche Caratteristiche generali Nome botanico: Satureja montana L. Altri nomi: Santoreggia perenne o santoreggia Famiglia: Lamiaceae Parte di la pianta: Parti aeree Metodo di estrazione: Distillazione a vapore Tossicità: Elevata se utilizzata in modo improprio CAS: 8016-68-0 EINECS: Coltura: Organica Stato normativo: Uso alimentare: Una goccia nelle vostre preparazioni Caratteristiche biochimiche I componenti di questo olio essenziale sono elencati di seguito in ordine decrescente ordine di quantità. Le percentuali precise di ogni componente dipendono dai lotti analizzati. Composizione: Fenoli: carvacrolo, timolo Alcoli terpenici: borneolo, linalolo, terpinene-4-olo, alfa-terpineolo Monoterpeni: para-cimene, gamma-terpinene, alfa-pinene, limonene, alfa-terpinene, canfene, alfa-tujene, mircene Ossidi di terpeni: 1-8 cineolo Sesquiterpeni: beta-cariofillene, beta-bisobolene, alfa-umulene Esteri di terpeni: acetato di carvacrilico Terpene chetoni: canfora In generale, la composizione è vicina a: Carvacrolo: dal 25 al 50% Gamma terpinene: da 5 a 25 % Paracimene: dal 5 al 25% Timolo: ≤15% Componenti biochimici allergici: Limonene (≤3%), linalolo (≤3%), geraniolo (≤1%) Caratteristiche fisiche Densità a 20°C: da 0,910 a 0,939 Indice di rifrazione a 20°C: da 1.490 a 1.510 Rotazione ottica a 20°C: da –5° a +5° Punto di infiammabilità: +63°C Caratteristiche organolettiche Aspetto: liquido Colore: giallo paglierino tendente al marrone Odore: rustico, fresco e speziato Classificazione dei pericoli Pittogramma Indicazione di pericolo GHS05 H318: Provoca lesioni oculari ires H314: Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari SGH07 H302: Nocivo se ingerito H317: Può provocare una reazione allergica cutanea SGH08 H304: Può essere letale in caso di ingestione e di penetrazione nelle vie respiratorie SGH09 H411: Tossico per gli organismi acquatici, provoca effetti negativi a lungo termine Cromatografia di lotti Di seguito i costituenti e le percentuali presenti nel lotto AE-1731A, origine Albania: Alpha thujene 1.80, Alpha pinene 1.01, Camphen 0.35, Sabinene 0.17, Beta pinene 0.27, 1 ottene 3 ol 1.39, Myrcene 2.32, 3 Octanol 0.03, Alpha fellandrene 0,30, Delta 3 carene 0,11, Alfa terpinene 2,88, Para cimene 14,83, Limonene 0,52, Beta fellandrene 0,26, 1,8 Cineole 0,31, Cis betacinene 0,42 Trans beta ocimene 0,17, Gamma terpinene 22,36, Cis13,0304, pino cimene idrato , Linalool 1,95, Trans sabinene idrato 0,12, Borneolo 0,84, Terpinen-4-olo 0,82, Alfa terpineolo 0,12, Carv Acrol metil etere 0,03, timolo 0,12, carvacrolo 38,21, carvacril acetato 0,09, alfa copaene 0,10, beta bourbonene 0,14, beta elemene 0,09, beta cariofillene 2,20, beta copaene 0,10, aromadendrene 0,05, alfa umulene 0,3 gerolene 0,3, Gammamacrene 0,33, Gammaflorene. 0,29, Bicyclogermacrene 0,40, Beta-bisabolene 0,86, Gamma cadinene 0,08, Delta cadinene 0,20, Spathulenol 0,08, Caryophylene oxide 0,14. 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Description Originaire de Méditerranée et du Proche-Orient, la sarriette des montagnes ou "sarriette d’hiver" fut introduite en Europe du Nord depuis le IXème siècle, à des fins principalement alimentaires. Les Romains et les Grecs l’appréciaient aussi énormément car elle était, bien avant l’arrivée du poivre et du piment, un des condiments les plus relevés en cuisine. Les Provençaux, dans la cuisine desquels elle est devenue indispensable, la nomme d’ailleurs "poivre d’âne". Cette petite plante vivace herbacée mesure 20 à 40 centimètres. Elle pousse dans les régions montagneuses du pourtour de la méditerranée. Elle affectionne les sols calcaires et ensoleillés et que l’on peut apercevoir dans les rocailles au bord des chemins. Ses tiges courtes portent des feuilles pointues d’un beau vert luisant et des fleurs blanches et roses. Bien connue des romains pour ses qualités gustatives et médicinales, elle était aussi utilisée pour désinfecter les aliments afin d’éviter des infections intestinales. L’huile essentielle de Sarriette des montagnes a une odeur épicée et poivrée, proche de l’origan et peut être appréciée en cuisine. Synergie avec d'autres huiles essentielles Origan, marjolaine, romarin à verbénone, épinette noire, thym vulgaris, gaulthérie couchée, lavande, pin sylvestre... Précautions d'utilisation Utilisateurs autorisés Adultes et adolescents Ne pas utiliser chez la femme enceinte de moins de 3 mois ou chez la femme allaitante Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 6 ans Risques d'utilisation Ne pas laisser les flacons d'huiles essentielles à la portée des enfants Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles Un avis médical avant utilisation est nécessaire aux personnes asthmatiques Veillez à demander un avis médical avant utilisation pour les personnes épileptiques en raison du risque épileptogène que présente cette huile essentielle à forte dose Cette huile essentielle peut s'utiliser en cuisine si elle est diluée au préalable dans une matière grasse (huile, crème, yaourt, lait) ou sucrée (sirop, miel). Elle ne doit pas s'ingérer pure Irritante pour la peau à l'état pur et allergisante Contre indiquée en présence de troubles gastriques (brûlures, ulcères, reflux gastro-œsophagiens) Présente une toxicité hépatique si utilisée en doses élevées et sur le long terme Présence d'allergènes : Limonène, linalol, géraniol Dangers : H302, H304, H314, H317, H318, H411 Ne pas confondre Il existe deux huiles essentielles courantes de "sarriette". Elles présentent les mêmes propriétés et précautions : HE sarriette des montagnes, Satureja montana HE sarriette des jardin, Satureja hortensis, au parfum plus délicat Indications techniques Caractéristiques générales Nom botanique : Satureja montana L. Autres noms : Sarriette vivace ou sarriette d’hiver Famille : Lamiacées Partie de la plante : Parties aériennes Méthode d’extraction : Distillation à la vapeur Toxicité : Élevée si mal utilisée CAS : 8016-68-0 EINECS : Culture : Bio Statut réglementaire : Alimentaire Utilisation : Une goutte dans vos préparations Caractéristiques biochimiques Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés. Composition : Phénols : carvacrol, thymol Alcools terpéniques : bornéol, linalol, terpinène-4-ol, alpha-terpinéol Monoterpènes : para-cymène, gamma-terpinène, alpha-pinène, limonène, alpha-terpinène, camphène, alpha-thujène, myrcène Oxydes terpéniques : 1-8 cinéole Sesquiterpenes : beta-caryophyllène, beta-bisobolène, alpha-humulène Esters terpéniques : acétate de carvacryle Cétones terpéniques : camphre En général, la composition est proche de : Carvacrol : 25 à 50 % Gamma terpinène : 5 à 25 % Paracymène : 5 à 25 % Thymol : ≤15 % Composants biochimiques allergènes : Limonène (≤3 %), linalol (≤3 %), géraniol (≤1 %) Caractéristiques physiques Densité à 20°C : 0,910 à 0,939 Indice de réfraction à 20°C : 1,490 à 1,510 Pouvoir rotatoire à 20°C : –5° à +5° Point éclair : +63°C Caractéristiques organoleptiques Aspect : liquide Couleur : jaune pâle à brun Odeur : agreste, fraîche et épicée Mentions de dangers Classification Pictogramme Mention de danger SGH05 H318 : Provoque des lésions oculaires graves H314 : Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves SGH07 H302 : Nocif en cas d’ingestion H317: Peut provoquer une allergie cutanée SGH08 H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires SGH09 H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme Chromatographie des lots Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot AE-1731A, origine Albanie : Alpha thujène 1.80, Alpha pinène 1.01, Camphène 0.35, Sabinène 0.17, Béta pinène 0.27, 1 octène 3 ol 1.39, Myrcène 2.32, 3 Octanol 0.03, Alpha phellandrène 0.30, Delta 3 carène 0.11, Alpha terpinène 2.88, Para cymène 14.83, Limonène 0.52, Béta phellandrène 0.26, 1.8 Cinéole 0.31, Cis béta ocimène 0.42, Trans béta ocimène 0.17, Gamma terpinène 22.36, Cis hydrate de sabinène 0.30, Terpinolène 0.13, Para cyménène 0.04, Linalol 1.95, Trans hydrate de sabinène 0.12, Borneol 0.84, Terpinène-4-ol 0.82, Alpha terpinéol 0.12, Carvacrol métyl éther 0.03, Thymol 0.12, Carvacrol 38.21, Acétate de carvacryle 0.09, Alpha copaène 0.10, Béta bourbonène 0.14, Béta Elémène 0.09, Béta caryophyllène 2.20, Béta copaène 0.10, Aromadendrène 0.05, Alpha humulène 0.07, Gamma muurolène 0.13, Germacrène D 1.63, Viridiflorène 0.29, Bicyclogermacrène 0.40, Béta bisabolène 0.86, Gamma cadinène 0.08, Delta cadinène 0.20, Spathulénol 0.08, Oxyde de caryophylène 0.14. 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Traduzione automatica
Lingua originale
| Lunghezza | 10910.6 cm |
| Diametro | 10910.2 cm |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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