Madagascar (70% dark) BIO
Informazioni
| Peso | 60g |
| Prodotto in | Norvegia |
| Sede del brand | Paesi Bassi |
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In modo univoco, Fjåk Chocolate mira a offrire una linea di pregiati prodotti di cioccolato artigianale - realizzati localmente a mano - da fave di cacao di provenienza biologica e del commercio equo e solidale - che comprendono l'intero processo di produzione del cioccolato nella piccola fabbrica di proprietà e gestita da una donna, Agur. Prodotto in Norvegia, Fjåk Chocolate combina il cacao pregiato proveniente da tutto il mondo con ingredienti e sapori tradizionali nordici. Le produttrici di cioccolato dietro il marchio sono due donne esperte, Agur e Siv, che hanno lanciato ufficialmente Fjåk Chocolate nel 2017 dopo due anni di apprendimento su come procurarsi cacao speciale da piccoli produttori e di sperimentazione di diverse tecniche di produzione del cioccolato. Fjåk è il primo produttore di cioccolato bean-to-bar in Norvegia. La loro popolarità è cresciuta a livello internazionale negli ultimi anni, grazie ai loro esclusivi bar inclusi e ai numerosi premi internazionali. Tra le loro tavolette più apprezzate troviamo le tavolette 45% Milk & Brown Cheese, le White Lingonberry e le tavolette Dark India 68%. La parola norvegese “Fjåk” si traduce approssimativamente in “adorabile” e “onesto”. Gli ingredienti particolari inclusi in Fjåk Chocolate come formaggio, funghi, liquirizia e mirtilli rossi sono unici e fanno risaltare queste barrette tra gli altri marchi di cioccolato artigianale. Ma i produttori di cioccolato Agur e Siv non smettono mai di sperimentare e ogni anno vengono lanciate molte nuove entusiasmanti barrette. Gli ingredienti particolari inclusi in Fjåk Chocolate come formaggio, funghi, liquirizia e mirtilli rossi sono unici e fanno risaltare queste barrette tra gli altri marchi di cioccolato artigianale. Ma i produttori di cioccolato Agur e Siv non smettono mai di sperimentare e ogni anno vengono lanciate molte nuove entusiasmanti barrette. Le barrette Fjåk costituiscono un marchio bean-to-bar che affascina sia all'interno, con cacao pregiato e sapori unici, sia all'esterno, con un packaging semplice ma elegante e inclusioni visivamente piacevoli quando si aprono le barrette. La combinazione di sapori mai visti prima e abilità nell'alta produzione di cioccolato è la carta vincente di questo marchio apprezzato a livello internazionale.
