Orecchiette 500 Gr
Informazioni
| Lunghezza | 26 cm |
| Larghezza | 13 cm |
| Altezza | 8 cm |
| Peso | 500g |
| Magazzinaggio | Hylde-stabil |
| Scaffale dal vivo | 24–36 måneder |
| Prodotto in | Italia |
| Sede del brand | Italia |
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Maestri nella produzione di pasta, Filotea produce pasta secca all'uovo artigianale ad Ancona, nel cuore delle Marche (centro Italia). L'azienda nasce con lo scopo di produrre la pasta all'uovo più pregiata del mondo. Attualmente esporta in oltre 50 paesi nel mondo, essendo presenti alcuni dei più prestigiosi food hall e ristoranti. La pasta all'uovo Filotea è realizzata secondo una ricetta unica e tradizionale, utilizzando ingredienti di primissima qualità (semola di grano duro, uova 27%, farina 00). La pasta viene essiccata lentamente per 24 ore, a bassa temperatura. Questa paziente preparazione artigianale garantisce anche un prodotto unico, incredibilmente leggero e facilmente digeribile, mentre la sua superficie ruvida aiuta ad assorbire le salse esaltando così il sapore di tutti gli ingredienti
