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Emile Henry Teglia per pane tradizionale - 340x215x150mm

Name: Emile Henry Teglia per pane tradizionale - 340x215x150mm
Brand: Emile Henry
SKU: EMILE-5501
Price: 109.90 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Informazioni

Puoi cuocere tutti i tipi di generosi pani fatti in casa nella teglia per pane artigianale di Emile Henry. Usa semplicemente la farina bianca per cuocere un classico pane a lievitazione naturale o mescola tipi di farina (farro, segale, castagna) per cuocere pani rustici e autentici ed esplorare consistenze e sapori diversi. La teglia per il pane è realizzata in ceramica HR® e contribuisce a creare condizioni di cottura identiche a quelle di un forno per il pane tradizionale. La forma garantisce che il pane abbia il livello di umidità richiesto mentre cuoce una perfetta crosta dorata e croccante con un interno leggero e soffice. Le linee incrociate sulla base impediscono all'impasto di attaccarsi e le aperture alle due estremità del coperchio ne facilitano la manipolazione. Il coperchio si inserisce capovolto nella base per riporlo in modo compatto. In de ambachtelijke broodbakvorm van Emile Henry kun je allerlei genereuze zelfgebakken broden bakken. Gebruik eenvoudig witte bloem om een klassiek zuurdesembrood te baken of mix bloemtypen (spelt, rogge, kastanje) om rustieke, authentieke broden te bakken en verschillende texturen en smaken te ontdekken. De broodbakvorm is gemaakt van HR® ceramic en helpt bij het creëren van bakomstandigheden die identiek zijn aan die van een traditionele broodoven. De vorm zorgt ervoor dat je brood de vereiste vochtigheidsgraad heeft tijdens het bakken van een perfecte gouden, knapperige korst met een lichte en luchtige binnenkant. De gekruiste lijnen in de basis voorkomen dat het deeg blijft kleven en de openingen aan beide uiteinden van het deksel maken het makkelijk te manipuleren. Het deksel past ondersteboven in de basis voor compacte opslag.

Traduzione automatica Lingua originale

Colore	rød, hvid
Materiale	Keramisk, Tin
Fonte di calore	Keramisk, Ovn
Prodotto in	Francia
Sede del brand	Paesi Bassi

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Emile Henry

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Ceramica francese La fabbrica di Emile Henry esiste dal 1850 e produce tutti i prodotti nello stabilimento di Marcigny, nel sud della Borgogna. Le tradizioni e la conoscenza dei processi produttivi si tramandano di generazione in generazione. Gran parte dei prodotti da cucina sono ancora prodotti a mano e contrassegnati con le iniziali del produttore. Ceramiche fatte con passione e puoi assaporare quell'amore quando cucini con i prodotti Emile Henry. L'esclusiva ceramica HR® (High Resistance) è sviluppata dal laboratorio di Emile Henry. Progettato per l'uso da parte di cuochi casalinghi professionisti e appassionati. Realizzato con materiali naturali, senza l'uso di cadmio, nichel o piombo. Non tossico e sicuro da usare e preparare. Inoltre, il materiale è liscio, non appiccicoso e non poroso. Lo smalto duro è facile da pulire e non trattiene odori o batteri. L'argilla Borgogna distribuisce il calore in modo uniforme e lento al centro della teglia e ha ottime proprietà di ritenzione del calore. Estremamente resistente ai graffi e agli urti. Resistenza agli urti: può essere posizionato direttamente dal congelatore nel forno. Mescolando i diversi articoli e colori, puoi creare combinazioni belle e alla moda per la tua casa, così come accattivanti presentazioni a buffet. - Realizzato con materiali naturali - Nessun uso di cadmio, nichel o piombo - Non tossico e sicuro da usare e preparare - Prodotto in Francia - Proprietà uniche di ritenzione del calore

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