DE LA CUEVA FINE FOOD
5.0
Nessun minimo
LOMBI DI TONNO BIANCO PESCATI NEL MAR CANTABRICO
Spedito direttamente dal marchio in 3-6 giorni
Protezione dell'acquirente
Informazioni
Il Tonno bianco (Thunnus alalunga) viene pescato con la lenza lungo le coste del Mar Cantabrico durante il periodo estivo.
Per ottenere la qualità De la Cueva, i produttori selezionano sul mercato ittico tonni di pezzatura medio-piccola della famiglia Alalunga.
Successivamente il pesce viene tagliato a pezzi quando è ancora freschissimo e i lombi vengono messi in scatole di latta con un po' di olio leggero.
I lombi vengono presentati in pezzi interi, i pezzi rotti vengono rimossi. Il colore è pallido e la consistenza piuttosto succosa.
Questo è un prodotto eccellente da inserire nelle insalate premium. The White tuna (Thunnus alalunga) is fished with line along the coasts of the Cantabrian sea during the summer period.
To achieve the quality of De la Cueva, producers select in the fishmarket medium to small size tunas of the family Alalunga.
Then the fish is cut into pieces while it is still very fresh and the loins are packed in tins with some light oil.
The loins are presented in whole chunks, broken pieces are removed. The colour is pale and the texture quite juicy.
This is an excellent product to be present in premium salads.
Per ottenere la qualità De la Cueva, i produttori selezionano sul mercato ittico tonni di pezzatura medio-piccola della famiglia Alalunga.
Successivamente il pesce viene tagliato a pezzi quando è ancora freschissimo e i lombi vengono messi in scatole di latta con un po' di olio leggero.
I lombi vengono presentati in pezzi interi, i pezzi rotti vengono rimossi. Il colore è pallido e la consistenza piuttosto succosa.
Questo è un prodotto eccellente da inserire nelle insalate premium. The White tuna (Thunnus alalunga) is fished with line along the coasts of the Cantabrian sea during the summer period.
To achieve the quality of De la Cueva, producers select in the fishmarket medium to small size tunas of the family Alalunga.
Then the fish is cut into pieces while it is still very fresh and the loins are packed in tins with some light oil.
The loins are presented in whole chunks, broken pieces are removed. The colour is pale and the texture quite juicy.
This is an excellent product to be present in premium salads.
Traduzione automatica
Lingua originale
| Altezza | 4 cm |
| Diametro | 16 cm |
| Peso | 625g |
| Magazzinaggio | Houdbaar |
| Scaffale dal vivo | 24–36 maanden |
| Values | Handmade |
| Prodotto in | Spagna |
| Sede del brand | Spagna |
| Ingredienti | White tuna loin ( Thunnus alalunga) olive oil, salt |
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DE LA CUEVA FINE FOOD
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De la Cueva Fine Food nasce con lo scopo di mettere in luce il lavoro di piccole aziende artigiane che producono alimenti di straordinaria qualità. Ciò che accomuna tutti i nostri prodotti è che sono realizzati con le migliori materie prime e che sono realizzati nel massimo rispetto del prodotto e dell'ambiente. Siamo appassionati di cibi e bevande che danno piacere ai nostri sensi e arricchiscono il nostro spirito. Di persone che antepongono la qualità alla produttività, e di luoghi, con i loro paesaggi, storia e gastronomia che ci permettono di capire e apprezzare meglio questi tesori gastronomici. Spero che questi prodotti vi piacciano tanto quanto me. Patrizio de la Cueva
