Pesto di Rucola e Mandorle
Informazioni
ma leggermente pungente. Ideale come condimento per i primi
piatti gustosi, perché con la sua consistenza cremosa "abbraccia" il
pasta ed esalta i sapori. I nostri parassiti sono ottimi da condire per primi
piatti, antipasti e bruschette, o come maturo per la pasta. Corrispondono
bene con carni e formaggi freschi. The rocket pesto and almonds is a condiment with a delicate flavor,
but slightly pungent. Ideal as a dressing for first
tasty dishes, because with its creamy consistency "embraces" the
pasta and enhances the flavors. Our pests are great for dressing first
dishes, appetizers and bruschetta, or as ripeno for pasta. They match
well with meats and fresh cheeses.
| Values | Organic |
| Prodotto in | Italia |
| Sede del brand | Italia |
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LA NOSTRA STORIA Tutto è iniziato con un imprenditore con il sogno di vivere in campagna. Per tutta la vita Antonio Gentile ha vissuto in città, dove per anni ha lavorato nel settore digitale e dei servizi, fondando e gestendo diverse aziende. Ma una parte di lui è sempre stata affascinata dall'idea di riscoprire uno stile di vita più semplice e autentico, una realtà più a misura d'uomo. La decisione di trasferirsi in campagna segnò l'inizio di un nuovo capitolo e allo stesso tempo un ritorno alle origini; a contatto con la natura ha scoperto il piacere (e la fatica!) di lavorare con le sue mani, come i suoi nonni. Ha scoperto il gusto inconfondibile del cibo genuino, che dalla terra arriva direttamente alla tavola, e il piacere di condividerlo con gli altri. Grazie al prezioso aiuto della moglie Daniela, biologa, ha trasformato questi piccoli esperimenti culinari in una linea di prodotti che conservano tutta la cura, la genuinità e la bontà delle preparazioni fatte in casa. Nasce così Compagnia Gentile.
