Mister Wateetons - Bibbia della salsiccia
Informazioni
Tutte le tecniche di preparazione delle salsicce vengono spiegate utilizzando istruzioni dettagliate e chiare foto passo passo. Ti insegna come preparare il tuo bratwurst, la salsiccia cotta, la salsiccia di fegato, il sanguinaccio, la salsiccia secca e persino la salsiccia vegetariana, e come prepararle al meglio utilizzando ricette speciali. Questo inno alla salsiccia è per il tradizionale fai da te, ma anche per l'amante della carne che vuole la qualità nel suo piatto.
Copertina rigida | 210 x 150 mm| 496 pagine Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt.
Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver, maar ook voor de vleesliefhebber die kwaliteit op zijn bord wil.
Hardcover | 210 x 150 mm | 496 pagina's
| Materiale | FSC Paper |
| Colore | Black |
| Prodotto in | Slovenia |
| Sede del brand | Paesi Bassi |
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