Isabel Boerdam - Bibbia vegana
Informazioni
Con più di 150 ricette, Isabel Boerdam (conosciuta come The Hip Vegetarian) mostra le infinite possibilità della cucina vegetariana a Vegabijbel. Prepara la barbabietola bourguignon, la versione vegetariana del famoso stufato di carne francese, prova la paella vegetariana con finocchio o scegli l'hamburger di carote e noci con ras el hanout. Vega Bible è un'opera di riferimento vegetariana sorprendente ed educativa sia per i cuochi principianti che per quelli esperti.
Copertina rigida | 210 x 150 mm| 496 pagine Vegabijbel is dé inspiratiebron voor alle vegaliefhebbers.
Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam (bekend als De Hippe Vegetariër) in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Maak eens biet bourguignon, de vegetarische variant van de bekende Franse vleesstoof, probeer de vegetarische paella met venkel of ga voor de wortel-walnootburger met ras el hanout. Vegabijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam vegetarisch naslagwerk.
Hardcover | 210 x 150 mm | 496 pagina's
| Materiale | FSC papir |
| Lingua | fransk |
| Values | Social Good |
| Prodotto in | Slovenia |
| Sede del brand | Paesi Bassi |
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