Aceto di Sherry DOP 250ml
Informazioni
- Ingredienti:
Aceto di Sherry 100% (dalla fermentazione del vino)
- Note di degustazione:
Profumo acetico intenso ma gradevole, leggermente alcolico, con intense note di frutta secca, uva passa, liquirizia e rovere.
- Suggerimenti di servizio:
Condimento perfetto per insalate, riduzioni, salse e per la preparazione di zuppe fredde, come il gazpacho o il salmorejo. Alcalá Oliva has selected this authentic Sherry Vinegar with Designation of Origin. It is obtained through the acetic fermentation of wines and aged in oak barrels, under traditional practices that confer it its own organoleptic and analytical characteristics and a bright amber-mahogany colour.
- Ingredients:
100% Sherry vinegar (from wine fermetation)
- Tasting notes:
Intense but pleasant acetic aroma, slightly alcoholic, with intense notes of dried fruit, raisins, liquorice, and oak.
- Serving suggestions:
Perfect dressing for salads, reductions, sauces, and preparation of cold soups, such as gazpacho or salmorejo.
| Prodotto in | Spagna |
| Sede del brand | Spagna |
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Alcalá Oliva è un'azienda a conduzione familiare creata per l'olivicoltura e la produzione di olio d'oliva e si trova a Jaén, dove si concentra oltre il 20% della produzione mondiale. Fin dall'inizio della nostra attività, il nostro obiettivo è stato ed è quello di avvicinare al consumatore la genuinità ei benefici di questo meraviglioso prodotto, in modo onesto e trasparente. Siamo stati pionieri e siamo specialisti nella produzione del nostro contenitore monodose “MINIOLIVA”, che è diventato il nostro segno distintivo. Combina un attraente design a forma di oliva e un sistema di dosaggio facile e pulito. L'idea è nata dalla preoccupazione di Santiago Pérez Anguita, titolare dell'azienda, il quale ha visto che i prodotti esistenti fino a quel momento erano piuttosto scomodi da usare e si finiva sempre per macchiarsi d'olio. L'ispirazione nasce dall'osservazione del vero frutto dell'olivo, l'olivo, e dalla considerazione che l'immagine deve essere all'altezza dell'eccellenza del prodotto.
