Crema Vellutata - Cipolle, Miele e Peperoncino 90g
Informazioni
Un'ottima base di Cipolla, una delle verdure più utilizzate nella cucina catalana, una punta di peperoncino e una punta di miele per smussare gli angoli, alcune spezie e…. 4 trucchi in cucina!
Una prima bocca piuttosto morbida poi le papille gustative si svegliano e si muovono: bisogna ventilare...
Da spalmare su una grossa fetta di pane contadino e ricoprire con verdure grigliate e prosciutto affumicato, oppure servire in involtini di peperoni ripieni con aggiunta di tonno, ad esempio.
A pasto, da gustare con i salumi o per insaporire piatti in salsa!
Buon profitto!!! Même pas peur !
Une grande base d’Oignon, un des légumes les plus utilisé dans la cuisine catalane, une pointe de piment forte et un soupçon de miel pour arrondir les angles, quelques épices et…. 4 tours de main en cuisine!
Une première bouche assez douce puis les papilles se réveillent et s’agitent : il faut ventiler...
A tartiner sur une large tranche de pain de campagne et recouvrir de légumes grillés et de jambon fumé , ou bien proposer dans des rouleaux de poivrons farcis additionnés de thon par ex.
Pour le repas, à déguster sur des viandes froides ou pour relever des plats en sauce !
Bon profit !!!
| Peso | 180000g |
| Materiale | Glass, Metal |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Con sede a Sahorre, un piccolo villaggio di media montagna nel cuore del Parco Naturale dei Pirenei catalani, ho fondato ABIES LAGRIMUS nel 2013. In origine, ho salvato e rilanciato la produzione di abete di sciroppo, secondo una ricetta ancestrale, dai Pirenei, poi con una strategia deliberata di innovazione, che ha sviluppato una gamma originale e unico al mondo composto da una crema di balsamico abete Luce, 2 abete aceti, pepe abete, perle floreali (rosmarino, abeti, balsamiche), e di recente 2 liquori d'abete organici dai Pirenei (17,5° e 35°). Certificati Biologici dal 2015, siamo presenti in 2 mercati: Salute e Benessere (farmacie, negozi biologici, ecc.) e Gastronomia (Gastronomia, Ristoranti, Ristorazione, ecc.). Esportiamo in Andorra, Spagna, Germania, Svizzera, Belgio, Canada, Giappone, Singapore, Repubblica Ceca.
