Las Trincheras Gold, Venezuela (72% dark) small
Información
| Peso | 26g |
| Fabricado en | Reino Unido |
| Ubicación de la marca | Países Bajos |
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Willie Harcourt-Cooze, productor de cacao, pionero del chocolate y fabricante artesanal de chocolate, elabora algunos de los mejores chocolates del mundo en su fábrica de chocolate "Bean to Bar" en Devon. Sus galardonados chocolates Willie's Cacao están elaborados con los mejores cacaos de propiedad única del mundo e ingredientes 100% naturales. Willie elabora todo su chocolate desde el grano hasta la barra en pequeños lotes, lo que le lleva más de tres semanas. Hace todo desde cero, incluso tuesta las nueces y hace el caramelo a mano. Siendo él mismo un productor de cacao, pone a los agricultores en el centro de su forma de hacer negocios, comprando todo su cacao de Comercio Directo, pagando un sobreprecio más alto que el Comercio Justo.
