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Harina de Chufa Ecológica Granel
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Información
Chufa: la harina que te quiere bien Presentación del producto La chufa procede de una planta de la familia de los arroces llamada Cyperus Esculentus. Conocido y consumido desde la antigüedad, desarrolla grandes raíces tuberosas con características nutricionales muy ventajosas. Más allá de su sabor, que recuerda ligeramente a las avellanas, la chufa es rica en fibra, proteínas vegetales y oligoelementos. Está especialmente indicada en el caso de dietas o reequilibrios alimentarios ya que la harina de chufa aporta saciedad natural a la vez que ofrece cualidades nutritivas. Dulce por naturaleza, también es una planta utilizada por sus valores energéticos que favorecen la asimilación de azúcares rápidos. Es de esta planta que obtenemos una harina orgánica sabrosa y saludable. ¿Cómo usar la Harina de Chufa? Nuestra harina de chufa ecológica se utiliza como cualquier otra harina. Puedes usarlo tal cual o incorporarlo a tu harina habitual. Por lo tanto, es posible cocinar postres con él, como galletas, pasteles de chocolate o incluso migas de manzana, mientras ofrece su ligero sabor a nuez. Además de dulces, es posible hacer pan con harina de chufa o incorporarla a recetas de muesli o zumos de frutas frescas. Para aquellos que no toleran el gluten, también es posible usarlo en el contexto de hacer una pasta para untar con sabor a avellana sin gluten. Valores nutricionales de la harina de chufa Promedio por 100g % de AQR *por 100g Valor energético 496 kcal/2071 kJ 24,8% Grasas 24,9g 35,6% de las cuales ácidos grasos saturados 5g 25,1% Hidratos de carbono 63,6g 24,5% / de los cuales azúcares 21,8g 24,3%_ Proteína 4,6g 9,2% Fibra 33,1g – Sal 5mg 0,08% Hierro 2,6mg 18,6% Magnesio 105mg 28% Fósforo 270mg 38,6% Potasio 915mg 45,8%
Souchet : la farine qui vous veut du bien Présentation du produit Le souchet est issu d'une plante de la famille du riz appelée Cyperus Esculentus. Connue et consommée depuis l'antiquité, elle développe de grosses racines tuberculeuses avec des caractéristiques alimentaires très avantageuses. Au delà de son goût qui rappelle légèrement les noisettes, le souchet est riche en fibre, en protéine végétale et en oligo-éléments. Elle est particulièrement indiquée dans le cas des régimes ou ré-équilibrages alimentaires puisque la farine de souchet procure une satiété naturelle tout en proposant des qualités nutritionnelles. Sucré par nature, c'est également une plante utilisée pour ses valeurs énergétiques qui favorisent l’assimilation des sucres rapides. C'est de cette plante que nous tirons une farine bio goûteuse et bonne à la santé. Comment utiliser la Farine de Souchet ? Notre farine de souchet bio s'utilise comme n'importe quelle autre farine. Vous pouvez l'utiliser telle qu'elle ou incorporée à votre farine habituelle. Il vous est possible donc de cuisiner des desserts avec, comme des cookies, des moelleux aux chocolats ou encore des crumbles aux pommes, tout en proposant son léger goût de noisette. En dehors du sucré, il est possible de faire son pain avec la farine de souchet ou encore de l'incorporer dans ses recettes de mueslis ou de jus de fruits frais. Pour les intolérants au gluten, il est également possible de l'utiliser dans le cadre de la confection d'une pâte à tartiner goût noisette sans gluten. Valeurs nutritionnelles de la farine de souchet Moyennes pour 100 g % des AQR *pour 100 g Valeur énergétique 496 kcal/2071 kJ 24.8 % Matières grasses 24.9 g 35.6% dont acides gras saturés 5g 25.1% Glucides 63.6g 24.5% / dont sucres 21.8g 24.3%_ Protéines 4.6g 9.2% Fibres 33.1g – Sel 5mg 0.08% Fer 2.6mg 18.6% Magnésium 105mg 28% Phosphore 270mg 38.6% Potassium 915mg 45.8%
Traducción automática
Idioma original
| Peso | 125g |
| Dieta | Glutenfrei |
| Fabricado en | Francia |
| Ubicación de la marca | Francia |
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Los alimentos ORGÁNICOS ofrecen auténticos sabores naturales y más beneficios nutricionales. Las cualidades nutricionales de todas nuestras materias primas son cuidadosamente estudiadas. Nuestros productos están libres de OGM, sin aditivos, sin saborizantes; los mejores sabores ya están en la Naturaleza. Consumir ORGÁNICO y a GRANEL es una excelente opción, no sólo para tu salud y bienestar, sino también para el Medio Ambiente y las generaciones futuras. Nuestros compromisos: -innovación constante - una selección rigurosa - trazabilidad y control de calidad a todos los niveles - una gama de productos ecológicos de calidad accesible a todos/ harinas, frutos secos, legumbres secas, especias, plantas medicinales, ingredientes, repostería, copos... La satisfacción del consumidor final está en el centro de todas nuestras decisiones, esfuerzos y objetivos.
