6 Botellas Kadette Pinotage 2019 - Kanonkop
Información
Pinotage con matices rojo carmesí. En nariz tiene un intenso aroma a grosella roja, fresas confitadas y pétalos de rosa secos. En boca, el vino es de cuerpo medio, con sabores de frutos rojos dulces, cerezas maduras y un toque especiado. Equilibrio consistente y elegante entre fruta, acidez fresca y estructura tánica.
Maridajes en la mesa: Platos de pasta y carnes rojas, platos especiados.
Grado alcohólico: 14,5%
corcho Il Pinotage è un vitigno originario del Sudafrica, nato nel 1925 da un singolare incrocio tra Pinot Nero ed Hermitage (o Cinsaut). Padre del Pinotage è stato Abraham Izak Perold, professore universitario e viticoltore che cercava la migliore resistenza alle secche estati della regione del Western Cape in Sudafrica.
Pinotage dalle sfumature rosso cremisi. Al naso presenta un intenso profumo di ribes rosso, confit di fragola e petali di rosa essiccati. Al palato, il vino si mostra mediamente corposo, con sapori di dolci frutti rossi, ciliegie mature e un pizzico di spezie. Coerente ed elegante equilibrio tra la frutta, la fresca acidità e la struttura tanninica.
Abbinamenti a tavola: Pasta e piatti di carne rossa, piatti speziati.
Gradazione: 14,5%
Tappo: Sughero
| Fabricado en | Sudáfrica |
| Ubicación de la marca | Italia |
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Con un historial profesional de marketing, fuimos de Milán a Sudáfrica por primera vez en 1999. En Johannesburgo, en la oficina, era como estar en Londres o Nueva York: todas las tecnologías estaban disponibles y todos hablaban inglés. Pero cuando salías de la carretera asfaltada o del estacionamiento, comenzaba la naturaleza virgen y el camino de tierra rojo oxidado. Hacia el sur, la mirada atravesó el aire limpio hasta los cerros lejanos, sin encontrar artefacto, chimenea o torre de alta tensión. Unos diez años después retomamos esa exploración "interrumpida" y volvimos a Ciudad del Cabo. Nuestra búsqueda constante de nuevas propuestas ha llevado, en paralelo a nuestra boutique de vinos con vinos de algunas de las mejores bodegas sudafricanas, a la colección de diseño Cape Best®, que se renueva continuamente a partir del descubrimiento de nuevos talentos locales, capaces de destacar incluso en ciudades europeas. La colección de Cape Best presenta accesorios para el hogar sostenibles inspirados en Sudáfrica que son únicos y en su mayoría hechos a mano. La recuperación, los colores y la creatividad son los verdaderos protagonistas, fusionados por la artesanía profesional.
