Vino tinto reserva D.O.Ca. Rioja Vega Medina
Información
Preparación: método tradicional de sellado y fácil trituración.
La uva se coloca en depósitos de acero inoxidable y se macera o fermenta a una temperatura controlada entre 28 y 30 °C. Tras la fermentación, se macera durante 15 días para ser devorada posteriormente. Tras el trasiego, se somete espontáneamente a una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20 °C. Tan pronto como esté listo, se transfiere y se envasa a barricas de roble americano y francés, donde se deja reposar durante 24 meses. Tras su crianza en barricas, permanece 6 meses en almacenamiento para su posterior embotellado, utilizando las técnicas menos agresivas con el vino para conservar sus propiedades organolépticas.
Notas de cata: Color rojo rubí, con aromas intensos y complejos procedentes del envejecimiento en barricas, con notas de cacao, especias y fruta negra madura. En boca es largo, intenso, con un final persistente.
| Peso | 1200g |
| Volumen | 0.75 litros |
| Almacenamiento | Regalstabil |
| Estante vivir | Über 36 Monate |
| Dieta | Enthält Alkohol, Milchfrei, Glutenfrei, Getreidefrei, Nussfrei, Sojafrei, Vegetarier |
| Values | Cruelty Free, Natural Resources, Non Toxic |
| Fabricado en | España |
| Ubicación de la marca | España |
| Ingredientes | Vino |
| Alérgenos | contiene sulfitos |
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Viñedos y Bodegas Lyng, situada en Mendavia (Navarra), produce vinos jóvenes y de crianza de D.O.Ca.Rioja desde hace más de 20 años. Está situada a orillas del río Ebro, con una extensión de 28 hectáreas de viñedo propio donde se cultivan las variedades de uva Tempranillo, Graciano, Garnacha y Viura. Nuestro principal objetivo es ofrecer a nuestros clientes un vino excelente, de la mejor calidad, cuidando al máximo cada uno de los elementos que intervienen en el proceso, desde la obtención de la uva hasta su crianza en la barrica y posterior embotellado.