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Notas de Sabor: Chocolate oscuro aterciopelado con notas florales del mango filipino ligeramente agrio realzado muy bien por la sal marina. El final viene con una sorprendente masticación de trozos de fruta de mango real. ¿Qué es el mango carabao filipino? El mango Carabao, también conocido como mango filipino, es una variedad particularmente importante de mango dulce de Filipinas. Tiene fama mundial por su dulzura y sabor exótico con una pulpa que contiene muy poca fibra y es muy tierna y jugosa. Lleva el nombre del carabao, una raza nativa filipina de búfalos de agua domesticados. Cuando es joven, su color es verde con un sabor agrio muy floral. El mango verde joven se come con sal o con una mezcla especial de pasta de camarones llamada localmente bagoong. Descripción: El mango verde seco con un poco de sal marina combinado con chocolate filipino puro es un sabor claramente nuevo para los soñadores y los amantes del chocolate. ¡Una verdadera aventura gastronómica! Este galardonado bar realmente lo llevará de regreso a sus aventuras en el paraíso tropical, lleno de mangos y la brisa marina salada que sopla desde las playas de arena blanca. Diseño del envoltorio: Gran águila filipina y árbol de mango Diseño del molde: Inspirado en patrones textiles tribales indígenas filipinos Premio: Bronce 2019, Academy of Chocolates Ingredientes: Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, mangos verdes secos, sal marina Peso: 45 g Flavor Notes: Dark velvety chocolate with floral notes of the mildly sour Philippine mango lifted very nicely by sea salt. The finish comes with a surprising chew of real mango fruit bits. What is the Philippine carabao mango? The Carabao mango, also known as the Philippine mango, is a particularly important cultivar of sweet mango from the Philippines. It is reputed worldwide due to its sweetness and exotic taste with flesh containing very little fiber and is very tender and juicy. It is named after the carabao, a native Filipino breed of domesticated water buffalo.When young, its color is green with a very floral sour taste. Young green mango is eaten with salt or with a special shrimp paste mix called locally as bagoong. Description: Dried green mango with a little sea salt combined with pure Philippine chocolate is a distinctly new flavor for dreamers and chocolate lovers. A true gastronomic quest! This award-winning bar will really take you back to your tropical paradise adventures, filled with mangoes and salty sea breeze blowing from white sandy beaches. Wrapper Design: Philippine great eagle and mango tree Mould Design: Inspired by Filipino indigenous tribal textile patterns Award: Bronze 2019, Academy of Chocolates Ingredients: Cacao beans, cane sugar, cacao butter, dried green mangoes, sea salt Weight: 45 g
Traducción automática Idioma original
Peso 45g
Almacenamiento Shelf-stable
Dieta Gluten-free
Estante vivir 12–24 months
Fabricado en Filipinas
Ubicación de la marca Suecia
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Tzocolaté es la primera y única marca de Suecia dedicada a los galardonados chocolates artesanales filipinos de sabor fino. Obtenemos cacao cultivado de forma sostenible en Filipinas, apoyando directamente a los agricultores locales y garantizando orígenes éticos. Junto con los fabricantes de chocolate artesanal filipinos, defendemos la sostenibilidad y el comercio directo. Al trabajar de la mano con las comunidades agrícolas, ofrecemos precios justos y medios de subsistencia que las empoderan. Descubra los sabores extraordinarios y la historia ética detrás de los chocolates artesanales filipinos. Cada bocado crea momentos especiales con tus seres queridos, ofreciendo un sabor verdaderamente único. En Tzocolaté, creemos en el chocolate que no solo sabe bien sino que también tiene un impacto positivo. Desde el suelo hasta la barra, honramos nuestra herencia, agricultores y artesanos que dan vida a nuestra visión. Experimente Tzocolaté hoy y adopte la esencia de los chocolates artesanales filipinos: un viaje delicioso que encarna la sostenibilidad, el sabor excepcional y la artesanía sincera.

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