ITALIA | SICILIA | FLAVOURED Extra Virgin Olive Oil | ROSEMARY | 250 ml
Información
• Aceite de Oliva Virgen Extra AROMATIZADO | ROMERO | 250 ml |
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra al “Romero” es perfecto para aromatizar platos de carne y pescado a la plancha y asados, así como verduras a la plancha. Excelente para condimentar bruschetta y pan tostado para agregar a la sopa. Indicado también para añadir sobre focaccia templada.
• Región de fabricación: Italia, Sicilia, 500 m sobre el nivel del mar.
• Cultivar de Aceitunas: Tonda Iblea, Nocellara, Verdese, Biancolilla.
• Vendimia: Recogida manual, del 1 al 15 de octubre.
• Método de Extracción: Extracción en molino frío.
• Olor: Frutado Medio, con notas naturales de Romero.
• Aroma: Con cuerpo, con un amargo y un picante bien equilibrados. Sabor y aroma a Romero. Our Flavoured Extra Virgin Olive Oils come from the fusion of the high quality Extra Virgin Olive Oil “il SALTO” and a careful selection of 100% natural Aromas, to enhance the taste of your dishes.
• FLAVOURED Extra Virgin Olive Oil | ROSEMARY | 250 ml |
Our Extra Virgin Olive Oil with “Rosemary” is perfect for flavoring grilled and roasted meat and fish dishes as well as grilled vegetables. Excellent for seasoning bruschetta and toasted bread to add in the soup. Indicated also to add on warm focaccia.
• Manufacture’s Region: Italy, Sicily, 500 m above sea level.
• Olives Cultivar: Tonda Iblea, Nocellara, Verdese, Biancolilla.
• Harvest: Hand picking, from 1st to the 15th of October.
• Extraction Method: Cold mill Extraction.
• Smell: Medium Fruity, with natural notes of Rosemary.
• Aroma: Full-bodied, with a bitter and spicy well balanced. Flavour and aroma of Rosemary.
| Altura | 24 cm |
| Diámetro | 4.9 cm |
| Peso | 500g |
| Volumen | 0.25 litros |
| Values | Handmade |
| Fabricado en | Italia |
| Ubicación de la marca | Italia |
| Ingredientes | Extra Virgin Olive Oil (99,1%), Rosemary Natural Flavour (0,9%) |
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Cuando caminas por los caminos inmersos en la meseta caliza de las montañas de Iblei, tienes la sensación de un viaje en el tiempo: el olor de la antigüedad, las notas del mar Mediterráneo, la suave tendencia de los relieves grabados por ríos y cuevas. , la preciosa luz del sol. En este paisaje abigarrado de naturaleza y colores en el corazón del sureste de Sicilia, caracterizado por una gran variabilidad altimétrica, el cultivo de olivos es el espejo de la historia de una tierra soleada y mediterránea, que ha fundado en la agricultura la base de su civilización. NUESTRA FINCA Es justo aquí, en el corazón de las montañas Hyblean (Monti Iblei), en un pequeño pueblo cerca de la ciudad de Modica, que la familia Giannone durante varias generaciones se dedica al cultivo de olivos y la producción de aceite de oliva virgen extra. La pasión por el aceite de oliva virgen extra comenzó a mediados de los años 50, y nació del amor que une a esta familia por su tierra. Los hermanos Vincenzo y Santo, junto con la valiosa ayuda de su padre Giorgio, cuidan sus olivares que se extienden por unas 5 Ha, en una zona principalmente montañosa, a una altitud de unos 600 metros sobre el nivel del mar, dando origen a su Precioso aceite de oliva virgen extra de gran carácter y excelentes propiedades organolépticas. El olivar está formado por una selección de cultivares mayoritariamente autóctonos, entre los que destacamos la Verdese y la Tonda Iblea. Gracias a sus excelentes propiedades organolépticas, el aceite de oliva virgen extra de la finca Giannone debe considerarse codiciado, único e inconfundible al paladar.
