Crema Fina de Albahaca DOP y Parmesano - 85g
Información
Origen: Génova, Italia
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, albahaca de Génova DOP 16,5%, piñones, Parmigiano Reggiano DOP 10,5% (leche, sal, cuajo), queso (suero, sal), fibras vegetales de guisantes, lactosa, sal, ajo Vessalico, acidulante : ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico. Cette recette est cuisinée à Gênes, à 100km des champs du fameux Basilic de Gênes AOP, par notre producteur Roberto. Il est travaillé frais, ce qui lui donne sa couleur verte éclatante et son goût puissant. Il est associé au Parmesan maturé 24 mois, à l'huile d'olive et aux pignons de pin pour une texture gourmande qui vient parfaire l'équilibre de ce "pesto Genovese, comme tout juste sorti du mortier. Un véritable concentré d’Italie à tartiner !
Origine: Gênes, Italie
Ingrédients : huile d'olive vierge extra, basilic de Gênes AOP 16,5%, pignons de pin, Parmigiano Reggiano AOP 10.5% (lait, sel, présure), fromage (petit-lait, sel), fibres végétales de petits pois, lactose, sel, ail de Vessalico, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
| Peso | 85g |
| Fabricado en | Italia |
| Ubicación de la marca | Francia |
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Superproducteur es una marca ética de recetas de aperitivo 100% artesanales y naturales creada en 2014 por tres gourmets apasionados. Certificado B Corp, estamos comprometidos con la transición ecológica junto con los productores, ganaderos y agricultores, para promover un modelo más sano y más justo de alimentos, donde prevalece el gusto. T, el producto, el terroir. Para comer bien y nutrir mejor, creemos que el productor debe recuperar su lugar en el corazón de la cadena alimentaria, a ser más que un simple enlace ascendente lejano de un sistema dominado por la comida chatarra de ultra. -Processed, bajos en nutrientes, ricos en azúcares , grasas y aditivos. La misión de Superproducteur es promover día a día el trabajo de estos superhéroes de la alimentación y la resistencia culinaria, fieles a los principios de Slow Food de comer bien, limpio y justo. Por tanto, nuestro enfoque alimentos integra los fundamentos de la mejor comida y mejor comer: agricultura ecológica campesino o en la conversión, el respeto de los circuitos y la biodiversidad cortos, los principios del comercio justo y el desarrollo sostenible, las recetas de artesanía elaborados con productos de temporada, sin entradas ni conservantes, mientras que después de una carta ética y de calidad drástica.
