Aceite de oliva virgen extra ecológico 0,250 litros Producción Raffaele siciliano-italiana Octubre 2024
Información
Es un aceite dulce de sabor delicado y particularmente afrutado, tiene notas sensoriales únicas que recuerdan el aroma de tomates recién cogidos, almendras verdes y alcachofas.
Estas sugerencias gustativas reflejan las características de la zona de recolección de los olivos que producen variedades particulares de aceituna de montaña que se recolectan en la zona de Butera, Riesi, Mazzarino (Sicilia), un contexto agrícola tradicional con una antigüedad milenaria. -Cultura del antiguo molino.
El aceite de oliva virgen extra ecológico, 100% italiano, se produce a partir de olivares sicilianos de cultivo ecológico. Su singularidad viene dada por la pasión por el cuidado del olivar mediante métodos tradicionales.
El proceso de extracción en frío en tres fases permite conservar intactas todas las características organolépticas de las aceitunas. Il nostro Olio Extravergine Biologico è un olio Siciliano Italiano dall’aspetto corposo, presenta un colore verde ambrato ed è caratterizzato da note aromatiche piacevoli.
E’ un olio amabile dal flavor delicato e dal gusto particolarmente fruttato, presenta note sensoriali uniche che ricordano l’aroma del pomodoro appena raccolto, la mandorla verde ed il carciofo.
Questi suggestioni gustative rispecchiano le caratteristiche del territorio di raccolta degli ulivi che producono particolari varietà di olive di collina che vengono raccolte nel territorio di Butera, Riesi, Mazzarino (Sicilia), un contesto agricolo tradizionale con una cultura frantoiana millenaria.
L’olio extra vergine di oliva Biologico, 100% italiano, viene prodotto da uliveti Siciliani di agricoltura biologica. La sua unicità è data dalla passione della cura degli uliveti con metodi tradizionali.
Il processo di estrazione a freddo a tre fasi permette di conservare intatte tutte le caratteristiche organolettiche delle olive.
| Peso | 250g |
| Volumen | 0.25 litros |
| Values | Handmade, Organic, Social Good, Recycled Materials, Zero Waste, Cruelty Free |
| Fabricado en | Italia |
| Ubicación de la marca | Italia |
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La empresa "Gruppo Migliore" está ubicada en el territorio de Butera, una "verdadera joya de Sicilia", situada en el corazón de Sicilia y que se desarrolla sobre las colinas fértiles y suavemente acariciada por la embriaguez marina. El olivo en nuestro territorio encuentra condiciones ambientales favorables para un exuberante crecimiento, floración y maduración del fruto, gracias a su particular exposición, el clima templado y el suelo suelto y calcáreo. La empresa Gruppo Migliore dispone de sistemas de última generación, con ciclo continuo y prensado en frío (por debajo de 27°), para obtener un aceite altamente preparado rico en polifenoles, que conservan sus fragancias. Las aceitunas, procedentes de la comarca de Butera, se entregan en pequeñas cajas ventiladas, a las pocas horas de su recolección, para ser prensadas inmediatamente para su prensado. la atención a cada etapa de la elaboración, desde la aceituna hasta el almacenamiento y envasado del aceite, junto con la estricta selección de las aceitunas y el constante control de la eficiencia de las plantas, permiten la elaboración de nuestra premiada aceituna virgen extra petróleo. El proceso de molienda, además de ser seguido por una rigurosa trazabilidad de toda la cadena de suministro, que garantiza el más alto estándar de calidad, está certificado por el Sistema de Gestión Ambiental según UNI EN ISO 14001 que permite el máximo respeto por la protección del medio ambiente. permitir la elaboración de nuestro premiado aceite de oliva virgen extra. El proceso de molienda, además de ser seguido por una rigurosa trazabilidad de toda la cadena de suministro, que garantiza el más alto estándar de calidad, está certificado por el Sistema de Gestión Ambiental según UNI EN ISO 14001 que permite el máximo respeto por la protección del medio ambiente. permitir la elaboración de nuestro premiado aceite de oliva virgen extra. El proceso de molienda, además de ser seguido por una rigurosa trazabilidad de toda la cadena de suministro, que garantiza el más alto estándar de calidad, está certificado por el Sistema de Gestión Ambiental según UNI EN ISO 14001 que permite el máximo respeto por la protección del medio ambiente.
