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Pimienta de montaña india: pimienta negra de los Ghats occidentales, cosecha de Karnataka 04-26
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Información
%23 Pimienta negra de los Ghats occidentales
Este pimiento crece en las zonas montañosas del sur de la India, donde el clima más fresco y las abundantes precipitaciones garantizan un desarrollo aromático lento y pleno. El pimiento procede de una plantación orgánica en Karnataka que se gestiona de forma sostenible desde hace más de veinte años.
En la finca el pimiento crece entre árboles autóctonos y otras especias como el cardamomo y el café. Esta diversidad natural le da al pimiento un perfil de sabor complejo y multifacético. El resultado es un pimiento con un sabor fresco y pleno.
Este pimiento crece en las zonas montañosas del sur de la India, donde el clima más fresco y las abundantes precipitaciones garantizan un desarrollo aromático lento y pleno. El pimiento procede de una plantación orgánica en Karnataka que se gestiona de forma sostenible desde hace más de veinte años.
En la finca el pimiento crece entre árboles autóctonos y otras especias como el cardamomo y el café. Esta diversidad natural le da al pimiento un perfil de sabor complejo y multifacético. El resultado es un pimiento con un sabor fresco y pleno.
| Peso | 70g |
| Material | Glass, Plastic |
| Color | Brown |
| Evento | Easter |
| Fabricado en | India |
| Ubicación de la marca | Alemania |
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Fundada por Anja Matthes, Pure Pepper vende pimienta de comercio justo de Camboya, Nepal, Sri Lanka y otras áreas seleccionadas de cultivo de pimienta. Solo pimiento de la cosecha actual. La Sra. Matthes selecciona los pimientos personalmente en el sitio. Conoce personalmente a cada uno de sus socios comerciales. Ella paga lo justo por pimienta cuidadosamente recolectada a mano. Los pimientos se secan al sol y, por lo tanto, son particularmente aromáticos. Los pimientos se venden en tarros protegidos de la luz y el aroma, que se pueden rellenar con packs de recarga.
