Vinagre Balsámico de Módena IGP 250ml
Información
Su textura fluida y sus notas frescas de uva y madera clara lo convierten en un condimento versátil, perfecto para acompañar ensaladas, verduras a la parrilla, carnes blancas o adobos. Aporta un toque de autenticidad italiana a la vida cotidiana, con un toque de carácter. Ce vinaigre balsamique, vieilli pendant 3 ans en fûts de bois, offre une belle introduction à la tradition des condiments de Modène. Plus jeune et plus vif qu’un balsamique longuement vieilli, il présente une acidité agréable, équilibrée par une légère douceur naturelle provenant du moût de raisin cuit.
Sa texture fluide et ses notes fraîches de raisin et de bois léger en font un condiment polyvalent, parfait pour accompagner les salades, légumes grillés, viandes blanches ou marinades. Il apporte une touche d’authenticité italienne au quotidien, avec une pointe de caractère.
| Peso | 300g |
| Volumen | 0.25 litros |
| Fabricado en | Italia |
| Ubicación de la marca | Francia |
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Olea Pia es la asociación entre Raphael Blasi, Arthur Cohen y The Social Food. Apasionados por la gastronomía, hemos decidido unirnos para poder ofrecer productos de alta gama para el gran público. Olea Pia selecciona para ti lo mejor de su país y te lleva a conocer la experiencia y el saber hacer de sus regiones. Cada producto se elige meticulosamente por su calidad natural y se trata con precisión en el respeto de las tradiciones. Olea Pia comienza la aventura en el talón de la bota donde el sol de Apulia encanta un extraordinario aceite de oliva virgen extra orgánico. El viaje continúa en Liguria, donde se revela un aceite de oliva dulce y afrutado antes de descubrir los terruños de Módena, donde las preciosas maderas de roble elaboran un vinagre balsámico rosado con un sabor mágico. Aviso a los amantes de la vida y la gastronomía, la odisea de los sabores italianos no ha hecho más que empezar.
