Aceite de Oliva Virgen Extra Bimbo 2L
Información
Sumérgete en el corazón de Liguria con este aceite de oliva excepcional, extraído de las variedades Taggiasca y Olivastro. Reconocido por su finura y delicado sabor, ofrece una experiencia gustativa suave y equilibrada, típica de esta región costera italiana.
Características
Origen: Liguria, Italia
Variedad de aceituna: Taggiasca / Olivastro
Extracción: Prensado en frío, a pocas horas de la cosecha.
Notas de cata
Aroma: Sutil y afrutado, con notas florales, de almendras dulces y avellanas.
Sabor: Redondo y delicado, con un ligero dulzor y un toque de hierbas frescas, acompañado de toques de piñones y fruta madura.
Textura: Fluida y aterciopelada, con un ligero amargor y un discreto ardor.
Maridajes gourmet
Este aceite de oliva Taggiasca es perfecto para acompañar pescados a la plancha, ensaladas mediterráneas, verduras al vapor o incluso quesos frescos. También realza las focaccias, Huile d'Olive de Ligurie – Taggiasca / Olivastro
Plongez au cœur de la Ligurie avec cette huile d'olive d'exception, extraite de la variété Taggiasca et Olivastro. Reconnue pour sa finesse et son goût délicat, elle offre une expérience gustative douce et équilibrée, typique de cette région côtière italienne.
Caractéristiques
Origine : Ligurie, Italie
Variété d’olive : Taggiasca / Olivastro
Extraction : Pression à froid, dans les heures suivant la récolte
Notes de dégustation
Arôme : Subtil et fruité, avec des notes florales, d’amande douce et de noisette.
Goût : Rond et délicat, avec une légère douceur et une pointe d’herbes fraîches, accompagnée de touches de pignon de pin et de fruits mûrs.
Texture : Fluide et veloutée, avec une faible amertume et une ardence discrète.
Accords gourmands
Cette huile d’olive Taggiasca est parfaite pour accompagner des poissons grillés, des salades méditerranéennes, des légumes vapeur ou encore du fromage frais. Elle sublime également les focaccias,
| Peso | 2000g |
| Volumen | 2 litros |
| Fabricado en | Italia |
| Ubicación de la marca | Francia |
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Olea Pia es la asociación entre Raphael Blasi, Arthur Cohen y The Social Food. Apasionados por la gastronomía, hemos decidido unirnos para poder ofrecer productos de alta gama para el gran público. Olea Pia selecciona para ti lo mejor de su país y te lleva a conocer la experiencia y el saber hacer de sus regiones. Cada producto se elige meticulosamente por su calidad natural y se trata con precisión en el respeto de las tradiciones. Olea Pia comienza la aventura en el talón de la bota donde el sol de Apulia encanta un extraordinario aceite de oliva virgen extra orgánico. El viaje continúa en Liguria, donde se revela un aceite de oliva dulce y afrutado antes de descubrir los terruños de Módena, donde las preciosas maderas de roble elaboran un vinagre balsámico rosado con un sabor mágico. Aviso a los amantes de la vida y la gastronomía, la odisea de los sabores italianos no ha hecho más que empezar.
