barra de chocolate amargo
Información
| Peso | 120g |
| Ubicación de la marca | Austria |
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La historia de Metzger & Söhne comienza en 1685 cuando se fundó el comercio en Lebzelterhaus en Perchtoldsdorf. Como pan de jengibre y blanqueador de cera para la iglesia de peregrinación de enfrente, se ofrecieron pan de jengibre modelo con imágenes de santos como obsequios y tabletas de pan de jengibre como provisiones para los peregrinos. Además, se hicieron velas de cera de abejas para la parroquia y los peregrinos en Perchtoldsdorf y sus alrededores. Con la apertura de la tienda en Stephansplatz de Viena en 1758, se desarrollaron y entregaron a la corte vienesa, entre otras, creaciones extravagantes de pan de jengibre, rellenos de mazapán y cubiertos con chocolate. El pan de jengibre de carnicero se convirtió rápidamente en el sello de calidad del mundo del pan de jengibre vienés. Los bombones y dulces de Lebkuchen de hoy, rellenos de mazapán o fruta y cubiertos con chocolate, han dado forma al repertorio de dulces desde entonces.
