Metzger & Söhne
5.0
Sin mínimo
Barra de chocolate con leche elegante
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Información
Barra de chocolate con leche Metzger & Soehne Edel. Este noble chocolate con leche entera (al menos 40% de cacao) tiene un sabor elegante con una elaboración artesanal de alta calidad. Chocolate con leche entera con un 40% de contenido en cacao. En boca es muy aterciopelado: la cobertura se funde suave y uniformemente, sin notas grasas ni pegajosas. La vainilla de la receta le da un dulzor sutil y sutil que complementa elegantemente el cacao. El final es agradablemente suave, con un ligero regusto a cacao con leche que no es sobrecargado, sino más bien encantador y amigable. Un sutil matiz de calidez a nuez y un final delicadamente derretido hacen que esta cobertura de chocolate sea particularmente versátil y agradable. Conclusión: Un chocolate con leche para adultos con un 40% de cacao, cremoso pero con carácter. Perfecto para los conocedores que aman el chocolate con leche con profundidad y delicadeza. Primera impresión: inmediatamente cremoso, intenso tono cacao con calidez lechosa, como un café aterciopelado con leche. Sabores en primer plano: Leche y cacao en armonía: leche fresca de los Alpes, vainilla natural, ligera nota de caramelo con una notable columna vertebral de cacao. Fase media: Redondo, con mucho cuerpo, con matices de avellana tostada, crema y un toque de manteca de cacao, equilibrado entre dulzura y profundidad. Final: De larga duración, cremoso y aterciopelado, con un regusto ligeramente ácido a cacao, no puro "dulce", sino un disfrute elegante. Textura: se funde delicadamente, se fragmenta con una ligera grieta, se funde lenta y uniformemente. Nivel de dulzor: medio (aprox. 5,5/10): equilibrado, menos dulce que la clásica leche entera al 38%, pero de sabor más intenso. Contenido: 100g 155 x 70x15mm
Metzger & Soehne Edel Milch Schokolade Tafel. Diese Edel Vollmilch Schokolade (mindestens 40% Kakao) eleganten Geschmack mit handwerklicher Qualität. Vollmilch Schokolade mit 40% Kakaoanteil Das Mundgefühl ist sehr samtig: Die Kuvertüre schmilzt weich und geschmeidig, ohne zu fette oder klebeartige Noten. Die Vanille im Rezept verleiht eine dezente, feine Süße, die den Kakao elegant umspielt. Der Abgang ist angenehm mild, mit einem leichten milchig-kakaigen Nachhall, der nicht überladen, sondern charmant und freundlich wirkt. Eine subtile Nuance nussiger Wärme und ein zart schmelzender Abschluss machen diese Kuvertüre besonders vielseitig und angenehm. Fazit: Eine erwachsene Vollmilch-Schokolade mit 40 % Kakao – cremig, aber mit Charakter. Perfekt für Genießer, die Milchschokolade mit Tiefe und Finesse lieben. Erster Eindruck: Sofort cremig, intensiver Kakao-Ton mit vollmilchiger Wärme – wie ein samtiger Milchkaffee Aromen im Vordergrund: Milch & Kakao im Einklang: frische Alpenmilch, natürliche Vanille, leichte Karamellnote mit spürbarem Kakao-Rückgrat. Mittlere Phase: Rund, vollmundig, mit Nuancen von gerösteter Haselnuss, Sahne und einem Hauch Kakao-Butter – balanciert zwischen Süße und Tiefe. Abgang: Langanhaltend, samtig-cremig, sanft kakaoherb im Nachklang – kein reines „Süߓ, sondern eleganter Genuss. Textur: Zartschmelzend, Bruchstücke mit leichtem Knacken, schmilzt langsam und gleichmäßig. Süßegrad: Mittel (ca. 5,5/10) – ausgewogen, weniger süß als klassische 38 %-Vollmilch, dafür geschmacksintensiver. Inhalt: 100g 155 x 70 x 15mm
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Idioma original
| Longitud | 155 cm |
| Anchura | 70 cm |
| Altura | 1.6 cm |
| Peso | 120g |
| Ubicación de la marca | Austria |
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Metzger & Söhne
5.0
Sin mínimo
La historia de Metzger & Söhne comienza en 1685 cuando se fundó el comercio en Lebzelterhaus en Perchtoldsdorf. Como pan de jengibre y blanqueador de cera para la iglesia de peregrinación de enfrente, se ofrecieron pan de jengibre modelo con imágenes de santos como obsequios y tabletas de pan de jengibre como provisiones para los peregrinos. Además, se hicieron velas de cera de abejas para la parroquia y los peregrinos en Perchtoldsdorf y sus alrededores. Con la apertura de la tienda en Stephansplatz de Viena en 1758, se desarrollaron y entregaron a la corte vienesa, entre otras, creaciones extravagantes de pan de jengibre, rellenos de mazapán y cubiertos con chocolate. El pan de jengibre de carnicero se convirtió rápidamente en el sello de calidad del mundo del pan de jengibre vienés. Los bombones y dulces de Lebkuchen de hoy, rellenos de mazapán o fruta y cubiertos con chocolate, han dado forma al repertorio de dulces desde entonces.
