Metzger & Söhne
5.0
Sin mínimo
Caja de bombones de jengibre Piccola - Rosa
Información
La exclusiva caja de bombones de Metzger está llena de 16 bombones de pan de jengibre de alta calidad y decorados con buen gusto con un atractivo diseño. Los bombones de jengibre están rellenos con finas capas del suave pan de jengibre original de Metzger, así como con distintos tipos de mazapán, frutas, nueces y gelatina. Envuelta en materiales de alta calidad y decorada con estampados dorados, esta caja de bombones es especialmente adecuada para el envío. La masa de miel original de Metzger se “cocina” exclusivamente con miel de Austria y se conserva cruda durante más de seis meses. Esto permite que la masa madure de forma natural hasta convertirse en pan de jengibre utilizando sólo especias y sin añadir huevos, grasas, conservantes ni saborizantes. La miel de la masa hace que el pan de jengibre dure especialmente mucho. Si el pan de jengibre se seca, la abuela Metzger recomienda: ponerlo en una lata con una manzana cortada durante la noche. Los bombones de Metzger Lebkuchen están rellenos exclusivamente de mazapán de Lübeck de alta calidad con un 52 % de almendras. La masa de mazapán tostado, especialmente sabrosa, para Metzger Lebkuchen se compone exclusivamente de almendras de la región mediterránea. Las coberturas de chocolate de alta calidad encantan con su intenso sabor a chocolate y combinan perfectamente con el pan de especias y los rellenos. El chocolate se elabora únicamente con manteca de cacao sin adición de grasas extrañas y refinado con vainilla bourbon natural. Dimensiones: 170x170x35 INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO, miel (35% en la masa), HARINA DE CENTENO, cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, LECITINA DE SOJA, extracto de vainilla), mazapán (52% ALMENDRAS, azúcar, almíbar de azúcar invertido), AVELLANAS, PASAS, ALMENDRAS, PISTACHOS, Chocolate con leche entera (azúcar, manteca de cacao, ENTERO) LECHE EN POLVO, masa de cacao, emulgente: LECITINA DE SOJA, extracto de vainilla), relleno de nueces (52% AVELLANAS, azúcar, jarabe de azúcar invertido), pasta de naranja (jarabe de glucosa, zumo concentrado de naranja, ácido cítrico, glicerina, goma arábiga), mermelada de grosellas (grosella 32%, azúcar, pectina, ácido cítrico, sorbato de potasio), azúcar amarillo, dextrosa, aranzini (piel de naranja, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, acidulante E330), mazapán de pistacho (43% ALMENDRAS, azúcar, 9% PISTACHOS), mermelada de naranja (naranjas 45%, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, pectina, ácido cítrico, sorbato potásico), ciruelas pasas, powidl, semillas de amapola, manteca de cerdo, ciruelas, RON, pasas, cobertura de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en POLVO, emulgente: lecitina de soja, extracto de vainilla), alcohol, agar, Especias, amonio, potasa. Conservar en un lugar fresco La cobertura de chocolate negro contiene al menos un 60 % de cacao La cobertura de chocolate con leche contiene al menos un 38 % de cacao y un 24 % de leche La cobertura de chocolate blanco contiene al menos un 33 % de cacao y un 39,5 % de manteca de cacao Contenido: 225 g
Die Metzger Signatur Pralinen Schachtel ist gefüllt mit 16 hochwertigen, geschmackvoll verzierten Lebkuchenpralinen in einem ansprechende Muster. Die Lebkuchenpralinen sind gefüllt mit feinen Lagen des original milden Metzger Lebkuchens sowie verschiedenen Sorten von Marzipan, Früchten, Nüssen und Gelee. Eingehüllt in hochwertige Materialien, verziert mit Golddruck eignet sich diese Pralinen Schachtel ganz besonders gut für den Versand. Der Original Metzger Honigteig wird ausschließlich mit Honig aus Österreich „gekocht“ und über ein halbes Jahr im Rohzustand gelagert. So kann der Teig natürlich reifen, bis er nur mit Gewürzen ganz ohne Zugabe von Eiern, Fett, Konservierungsstoffen, Geschmackstoffen zu Lebkuchen verarbeitet wird. Durch den Honig im Teig sind die Lebkuchen besonders lange haltbar. Falls Lebkuchen trocken werden empfiehlt Oma Metzger: Über Nacht mit einem aufgeschnitten Apfel in eine Dose geben. Metzger Lebkuchen Pralinen sind ausschließlich mit hochwertigem Lübecker Marzipan mit 52% Mandeln gefüllt. Die besonders schmackhafte, geröstete Marzipanmasse für Metzger Lebkuchen besteht ausschließlich aus Mandeln der Mittelmeerregion. Die hochwertigen Schokoladekuvertüren verzaubern mit einem intensiven Schokoladegeschmack, und kombiniert perfekt mit Lebkuchen und den Füllungen, Die Schokolade wir nur mit Kakaobutter ohne Zugabe von Fremdfetten hergestellt und mit natürlicher Bourbonvanille veredelt. Abmessungen: 170x170x35 ZUTATEN: WEIZENMEHL, Honig (35% im Teig), ROGGENMEHL, Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), HASELNÜSSE, ROSINEN, MANDELN, PISTAZIEN, Vollmilchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Nussfülle (52% HASELNÜSSE, Zucker, Inverzuckersirup), Orangenpaste (Glucosesirup, Orangensaftkonzentrat, Citronensäure, Glycerin, Gummiarabicum), Ribiselkonfitüre (Ribisel 32%, Zucker, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Gelbzucker, Traubenzucker, Aranzini (Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel E330), Pistazienmarzipan (43% MANDELN, Zucker, 9% PISTAZIEN), Orangenkonfitüre (Orangen 45%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat), Dörrzwetschken, Powidl, Mohn, Schmalz, Zwetschken, RUM, Rosinen, Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Alkohol, Agar, Gewürze, Ammonium, Pottasche. Kühl Lagern Dunkle Schokoladekuvertüre enthält mindestens 60% KakaoMilchschokoladekuvertüre enthält min. 38% Kakao, 24% MilchWeiße Schokoladekuvertüre enthält mind. 33% Kakao, 39,5% Kakaobutter Inhalt: 225g
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Idioma original
| Peso | 360g |
| Values | Handmade |
| Fabricado en | Austria |
| Ubicación de la marca | Austria |
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Metzger & Söhne
5.0
Sin mínimo
La historia de Metzger & Söhne comienza en 1685 cuando se fundó el comercio en Lebzelterhaus en Perchtoldsdorf. Como pan de jengibre y blanqueador de cera para la iglesia de peregrinación de enfrente, se ofrecieron pan de jengibre modelo con imágenes de santos como obsequios y tabletas de pan de jengibre como provisiones para los peregrinos. Además, se hicieron velas de cera de abejas para la parroquia y los peregrinos en Perchtoldsdorf y sus alrededores. Con la apertura de la tienda en Stephansplatz de Viena en 1758, se desarrollaron y entregaron a la corte vienesa, entre otras, creaciones extravagantes de pan de jengibre, rellenos de mazapán y cubiertos con chocolate. El pan de jengibre de carnicero se convirtió rápidamente en el sello de calidad del mundo del pan de jengibre vienés. Los bombones y dulces de Lebkuchen de hoy, rellenos de mazapán o fruta y cubiertos con chocolate, han dado forma al repertorio de dulces desde entonces.
