Mezcla de aceite de oliva virgen extra Bataranni, botella de 500 ml
Información
Las aceitunas que dan vida a este excelente producto se recolectan en olivares del interior de las provincias de Agrigento y Trapani. Estos árboles se cuidan según tradiciones centenarias transmitidas por sus antepasados a los agricultores actuales.
Un aceite delicioso y saludable que te sorprenderá por su versatilidad. Las notas amargas y especiadas de la Cerasuola, que aquí dominan, son vivaces y presentes, pero siempre equilibradas con los aromas más suaves de la Nocellara y la Biancolilla.
Magnífico sobre verduras crudas y cocidas, sobre pescados y carnes a la plancha, divino sobre quesos frescos.
Es difícil rastrear el verdadero origen de la familia Ciaccio y sus actividades en el sector agrícola. Lo cierto es que en 1918, al regresar de la Gran Guerra, el bisabuelo Vincenzo había adquirido un terreno en la zona de Sovareto y había comenzado a plantar nuevos olivos en continuidad con un olivar centenario ya existente. Ya antes de este período, el bisabuelo Paolo había comprado el terreno en la zona de San Giorgio, iniciando la actividad agrícola. En los años 1930 las dos familias se unieron finalmente gracias al matrimonio de la abuela Antonietta y el abuelo Antonino y la empresa agrícola familiar estaba en esos años en plena actividad, pudiendo contar con una extensión de varias hectáreas de tierra en el territorio de Sciacca, especialmente en los distritos de San Giorgio, Verdura, Ferraro y Galenzo Aquilea, así como en la zona de Sovareto. La tierra se cultivaba principalmente de olivos y viñas, pero también de algodón y trigo, y el trabajo se repartía entre todos los miembros de la familia, desde el trabajo del campo hasta la elaboración y venta de los productos de la tierra.
Hoy en día, las actividades agrícolas y productivas de muchos miembros de la familia se han reducido al mantenimiento de las tierras cultivadas de olivos, para evitar su abandono (fenómeno lamentablemente ahora muy común en la zona). Los problemas no faltan. La falta de lluvias, la dificultad para encontrar trabajadores cualificados para la poda, el mantenimiento de la tierra y las plantas y la recolección de la aceituna, el poco interés por las actividades agrícolas por parte de las nuevas generaciones y, finalmente, el envejecimiento y progresiva desaparición de las personas de la familia que atesoraban los conocimientos de esta maravillosa actividad que combina el contacto con la naturaleza y la producción de un alimento extraordinario (¡por supuesto, ante el duro trabajo para obtenerlo!).
El deseo de preservar todo lo que nuestros padres, abuelos y tíos han creado y mantenido durante más de un siglo nos ha motivado a iniciar esta aventura: el relanzamiento de una actividad relacionada con la producción de petróleo. Esperamos llevar toda esta pasión con nosotros durante mucho tiempo y compartirla con quienes quieran apoyar nuestra empresa. Sun, wind, and a passion for working in the fields. These are the ingredients you'll find in this excellent blend of cultivar native Cerasuola, Biancolilla and Nocellara.
The olives that give life to this excellent product are harvested from olive groves in the hinterland of the provinces of Agrigento and Trapani. These trees are cared for according to centuries-old traditions passed down to today's farmers by their ancestors.
A delicious, healthy oil that will surprise you with its versatility. The bitter and spicy notes of the Cerasuola, which dominate here, are lively and present, yet always balanced with the milder aromas of the Nocellara and Biancolilla.
Magnificent on raw and cooked vegetables, on grilled fish and meat, divine on fresh cheeses.
It is difficult to trace the true origin of the Ciaccio family and its activities in the agricultural sector. What is certain is that in 1918, returning from the Great War, great-grandfather Vincenzo had acquired a plot of land in the Sovareto area and had begun to plant new olive trees in continuity with an already existing centuries-old olive grove. Even before this period, great-grandfather Paolo had purchased the land in the San Giorgio area, starting the agricultural activity. In the 1930s the two families were finally united thanks to the marriage of grandmother Antonietta and grandfather Antonino and the family-run agricultural company was in full activity in those years, being able to count on an extension of several hectares of land in the territory of Sciacca, especially in the districts of San Giorgio, Verdura, Ferraro and Galenzo Aquilea, as well as in the Sovareto area. The land was mainly cultivated with olive groves and vineyards, but also with cotton and wheat, and the work was distributed among all members of the family, from the work in the fields to the processing and sale of the products of the land.
Today, the agricultural and productive activities of many family members have been reduced to the maintenance of the land cultivated with olive trees, to avoid its abandonment (a phenomenon that is unfortunately now very common in the area). There is no shortage of problems. Lack of rain, difficulty in finding qualified workers for pruning, maintenance of the land and plants and the olive harvest, little interest in agricultural activities by the new generations and, finally, the aging and progressive disappearance of the people in the family who held the knowledge of this wonderful activity that combines contact with nature and the production of an extraordinary food (of course, in the face of hard work to obtain it!).
The desire to preserve everything that our parents, grandparents and uncles have created and maintained for over a century has motivated us to begin this adventure: the relaunch of an activity related to the production of oil. We hope to carry all this passion with us for a long time and share it with those who want to support our company.
| Peso | 500g |
| Volumen | 0.5 litros |
| Almacenamiento | Regalstabil |
| Estante vivir | 12–24 Monate |
| Dieta | Alkoholfrei, Milchfrei, Glutenfrei, Getreidefrei, Fettarm, Wenig Zucker, Nussfrei, Sojafrei, Vegetarier |
| Values | Handmade, Organic, Social Good, Recycled Materials, Zero Waste, Cruelty Free, Vegan, Natural Resources, Non Toxic |
| Fabricado en | Grecia |
| Ubicación de la marca | Alemania |
| Ingredientes | extra virgin olive oil |
- Orderchamp verifica y supervisa cuidadosamente todas las marcas de la plataforma
- Orderchamp actúa como intermediario cuando usted compra a esta marca, lo que significa que mediará en caso de disputas relacionadas con su pedido con esta marca
- Su pago se realiza a Orderchamp y solo se transferirá a la marca una vez que haya recibido correctamente su pedido
- Si detecta algún problema con este producto, repórtelo y lo investigaremos
Lo mejor del Mediterráneo, simplificado: descubre la experiencia B2B Mediterrolio Charilaos Gounaras es ahora el representante de ventas oficial de la marca Mediterolio en Europa y Estados Unidos. ¡Estamos felices por esta nueva oportunidad! Encontrar el aceite de oliva virgen extra perfecto para sus estantes solía ser un viaje agotador: contactar a docenas de pequeños productores, gestionar importaciones fragmentadas y navegar por niveles de calidad inconsistentes. Esos días se acabaron. Bienvenido a Mediterrolio, el centro de expertos más completo del mundo en aceite de oliva premium. Ahora disponible en Orderchamp, somos su puerta de entrada profesional a una red seleccionada de productores de élite de todo el Mediterráneo. No acabamos de construir una tienda; Hemos diseñado una solución llave en mano que conecta el patrimonio artesanal con la eficiencia mayorista moderna. 🌍Un escaparate. Diversidad mediterránea ilimitada. Bajo el paraguas de Mediterrolio, reunimos a una selección de pequeños productores de alta gama de países mediterráneos. Nuestra misión es preservar la identidad de cada marca y al mismo tiempo proporcionar un punto de contacto confiable para los socios. 💎 Por qué Mediterrolio es tu socio estratégico: El espectro completo: desde botellas de regalo de "oro líquido" de edición limitada y ultra lujosas hasta AOVE de alta calidad "premium para todos los días". Nuestro portafolio se adapta a cada perfil de cliente. Un mundo de sabores: ya sea que su cliente exija perfiles robustos y picantes, notas ligeras y afrutadas o aceites monovarietales raros, nuestra selección dirigida por expertos cubre todo el mapa sensorial. Salud y ciencia: lideramos el mercado de aceites con declaraciones de propiedades saludables certificadas, atendiendo a la creciente demanda de alimentos gourmet funcionales y saludables. Integridad Artesanal: Representamos exclusivamente a pequeños productores que priorizan la biodiversidad y la recolección tradicional sobre la producción industrial masiva. 🚀 Deja de buscar. Empiece a vender. ¿Por qué gestionar diferentes proveedores cuando puedes tener un socio experto? Mediterrolio simplifica su abastecimiento al encargarse de la curación, el riguroso control de calidad y la logística internacional. Simplemente elige los aceites que coincidan con el ADN de tu tienda. Nosotros nos encargamos del resto, enviando directamente desde nuestro centro logístico central en Alemania a su puerta, lo que garantiza una entrega rápida, menores costos de envío y cero dolores de cabeza por las importaciones. Nuestra promesa es simple: si buscas aceite de oliva premium para tu tienda, en Mediterrolio lo encontrarás. Visite la tienda Mediterrolio hoy y asegure su stock de nuestra última cosecha seleccionada.
