Lok Foods Austria
5.0
Sin mínimo
Coberturas de chocolate amargo | 70% cacao | 2 kilos
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Protección al consumidor
Información
Perfecto para creaciones culinarias y de repostería profesional Experimente el sabor rico y equilibrado de Lök Coverures 70% Cacao, elaborado para chefs, profesionales de la pastelería y cocineros apasionados que exigen calidad en mayores cantidades. Elaborado con cacao colombiano de primera calidad y sabor fino, este chocolate de cobertura se derrite suavemente y ofrece profundas notas de chocolate ideales para aplicaciones profesionales. Perfecta para ganache, glaseados, mousses, pasteles, pralinés, helados, bebidas y horneado, esta cobertura con 70 % de cacao ofrece una excelente trabajabilidad y resultados consistentes tanto en cocinas artesanales como comerciales. ✅ Características clave: 70% Cacao colombiano de sabor fino. Sabor a chocolate intenso pero equilibrado con suaves notas de cacao. Calidad de cobertura profesionalIdeal para fundir, templar, hornear y producir postres. Uso culinario versátilPerfecto para pasteles, chocolates, postres, salsas y bebidas. Amigable con la dietaVegano y sin gluten. De origen ético y sostenibleApoyando el cultivo responsable de cacao en Colombia. 🌱 Hecho de forma sostenible Lök está comprometido con el abastecimiento ético de cacao y las prácticas sostenibles, trabajando en estrecha colaboración con las comunidades productoras de cacao colombianas para garantizar la calidad, la transparencia y el impacto social positivo. 📦 Información Adicional: Ingredientes: Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, lecitina de soja, extracto de vainilla Peso: 2kg Particularidades: Vegano, sin gluten, sin aditivos artificiales, alto contenido de cacao Origen: Colombia
Perfect for Professional Baking and Culinary Creations Experience the rich, balanced flavor of Lök Coverures 70% Cacao, crafted for chefs, pastry professionals, and passionate cooks who demand quality in larger quantities. Made with premium fine-flavor Colombian cacao, this couverture chocolate melts smoothly and delivers deep chocolate notes ideal for professional applications. Perfect for ganache, glazes, mousses, cakes, pralines, ice cream, beverages, and baking, this 70% cacao couverture offers excellent workability and consistent results in both artisanal and commercial kitchens. ✅ Key Features: 70% Fine-Flavor Colombian CacaoIntense yet balanced chocolate flavor with smooth cocoa notes. Professional Couverture QualityIdeal for melting, tempering, baking, and dessert production. Versatile Culinary UsePerfect for pastries, chocolates, desserts, sauces, and drinks. Dietary FriendlyVegan and gluten-free. Ethically & Sustainably SourcedSupporting responsible cacao farming in Colombia. 🌱 Sustainably Made Lök is committed to ethical cacao sourcing and sustainable practices, working closely with Colombian cacao farming communities to ensure quality, transparency, and positive social impact. 📦 Additional Information: Ingredients: Cacao mass, cane sugar, cacao butter, soy lecithin, vanilla extract Weight: 2kg Special Features: Vegan, gluten-free, no artificial additives, high cacao content Origin: Colombia
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Idioma original
| Peso | 2000g |
| Ubicación de la marca | Austria |
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Lok Foods Austria
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Somos una empresa colombiana con la misión de crear productos de chocolate premium de clase mundial a partir de cacao colombiano de origen sostenible. Nuestra visión es transformar el campo colombiano impulsando modelos productivos sostenibles y canales de comercio justo que generen oportunidades para los pequeños productores de cacao y café. Trabajamos directamente con 1.300 familias campesinas en Arauca en la región del Orinoco y Tumaco en la región del Pacífico de la selva tropical. Estas regiones se han visto afectadas por el cultivo ilegal de coca desde hace más de 50 años y hoy, gracias al cultivo del cacao, estas familias ya no son ilegales. Trabajamos con estas regiones de Colombia para brindarles a los agricultores una alternativa rentable y diferente a los cultivos ilícitos.
