pan de jengibre de chocolate
Información
Harina*(gluten), agua de manantial, miel de flores, azúcar de caña*, cacao*, naranjas*, mantequilla de baratte de la granja de saules (lactosa), caramelo de mantequilla salada, bicarbonato de sodio, sal salina salina salina, especias naturales; (De la agricultura orgánica*)
DDM: 9 meses La base est le « pain d’épices léger » dans lequel nous incorporons un cacao bio maigre de Madagascar 70%, du confit d’orange bio et pour lui apporter une touche de gourmandise nous y incorporons un caramel élaboré par nos soins.Un grand pain d’épices, d’une finesse et d’un équilibre parfait, avec une tasse de café tous les arômes vont se dégager, en dessert une fine tranche de 3 m/m d’épaisseur recouverte d’un sorbet à la mandarine, à l’orange, à la mangue, à la menthe, d’une crème glacée créole vanille raisins rhum* et suivant votre imagination, une crème anglaise, de la chantilly…
Farine* (gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, cacao*, confit d’oranges*, beurre de baratte de la ferme des saules (lactose), caramel au beurre salé, bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles; (issus de l’agriculture biologique*)
DDM : 9 mois
| Color | Orange |
| Material | Carbon |
| Values | Handmade |
| Fabricado en | Francia |
| Ubicación de la marca | Francia |
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Durante 20 años, el taller de pan de jengibre de Bertrand ha estado desarrollando alrededor de cincuenta recetas de pan de jengibre "no como los demás". Te presentamos una biblioteca auténtica que muestra una colección de panes de jengibre originales que le proporcionará con un ramo de aromas y sabores extraordinarios, con alianzas sutiles de frutas confitadas, frutos cítricos, plantas aromáticas, infusiones, flores y especias. Nuestros panes de jengibre son para ser probado como está o va a acompañar sus platos excepcionales, sus desayunos, sus bocadillos, sus aperitivos. Nuestros ingredientes son cuidadosamente seleccionados y que favorecen cortocircuitos, sin productos sintéticos, sin conservantes, sin aromas, sin transgénicos. Cada pan de jengibre tiene una historia, cada pan de jengibre tiene su historia.
