Pan de jengibre con pimienta confit y espelette pimienta
Información
Para acompañar a un Tomme de ovejas y un chip de jamón de bayona, un foie gras, una rillette de pato, quesos y peces.
Harina* (gluten), agua de manantial, miel de flores, azúcar de caña*, mantequilla (lactosa) pimientos confitados* y espelette, bicarbonato de sodio, sal de guérande, especias naturales; (De la agricultura orgánica*)
DDM: 9 meses La base est le « pain d’épices aux 10 poivres » dans lequel nous incorporons un confit de poivrons bio et une purée de piment d’Espelette bio.Que manger vous fasse grand bien, Boire ne vous soit pas nuisible, Que le corps ait bonne santé, Et que l'Ame ne soit pas lésée. (Proverbe basque)
Pour accompagner une tomme de brebis et un copeau de jambon de Bayonne, un foie gras, une rillette de canard, les fromages et poissons.
Farine* (gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, beurre (lactose) confit de poivrons* et piment d’Espelette, bicarbonate de sodium, sel de Guérande, épices naturelles; (issus de l’agriculture biologique*)
DDM : 9 mois
| Material | Holz, Carbon, Gras |
| Values | Handmade |
| Fabricado en | Francia |
| Ubicación de la marca | Francia |
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Durante 20 años, el taller de pan de jengibre de Bertrand ha estado desarrollando alrededor de cincuenta recetas de pan de jengibre "no como los demás". Te presentamos una biblioteca auténtica que muestra una colección de panes de jengibre originales que le proporcionará con un ramo de aromas y sabores extraordinarios, con alianzas sutiles de frutas confitadas, frutos cítricos, plantas aromáticas, infusiones, flores y especias. Nuestros panes de jengibre son para ser probado como está o va a acompañar sus platos excepcionales, sus desayunos, sus bocadillos, sus aperitivos. Nuestros ingredientes son cuidadosamente seleccionados y que favorecen cortocircuitos, sin productos sintéticos, sin conservantes, sin aromas, sin transgénicos. Cada pan de jengibre tiene una historia, cada pan de jengibre tiene su historia.
