KAMPANERA Kombucha

KAMPANERA somos dos amigos, “jóvenes” y emprendedores, que después de dar muchas vueltas por el mundo, decidimos volver a nuestra tierra para unirnos y crear nuestro proyecto. Elaboramos artesanalmente productos naturales, sanos y con un saborazo y calidad insuperables.

Nuestra aventura fermentadora comenzó durante el confinamiento de 2020, con un SCOBY originario y una pequeña habitación que rápidamente se fue llenando de botes con experimentos y sabores exóticos que llenaban la casa de un embriagador aroma a vida (vinagre). Casi sin darnos cuenta, pasamos de fermentar botellas de 1l para regalar a nuestras familias y amigos, a lotes de 25l, 100… hasta que decidimos dar el salto y buscar un espacio dedicado en exclusiva a nuestras kombuchas. Fue así como en 2021 llegamos a Mucientes, un pueblo pequeñito con mucho encanto de Valladolid, España.