🇮🇹 Capocollo de cerdo negro salvaje de Umbría - salami artesanal sazonado
Información
Se prepara de forma tradicional con salazón manual y hierbas y especias locales. Tras al menos cinco meses de maduración natural en zonas frescas y bien ventiladas, adquiere todo su sabor y textura suave.
Puedes comerlo solo o combinarlo con queso y pan rústico. Combina bien con el vino tinto.
| Altura | 13 cm |
| Peso | 450g |
| Almacenamiento | Kalt stellen |
| Dieta | Alkoholfrei, Glutenfrei, Getreidefrei |
| Values | Handmade, Organic, Natural Resources |
| Fabricado en | Italia |
| Ubicación de la marca | Italia |
| Ingredientes | Carne di suino, sale, pepe, aglio |
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