Baguette de champán - mezcla para hornear
Información
¿Por qué baguette de champán?
Nuestra mezcla contiene el centeno champagne único, que le da al pan un excelente aroma.
El centeno champán, originario de Champaña en Francia, llegó a Alemania alrededor de 1900 y se cultivó allí hasta la década de 1960. Durante décadas, la variedad desapareció y se almacenó en una base de datos de genes. Redescubierto en los años 90, el centeno es cultivado nuevamente por unos pocos agricultores en el norte de Alemania.
¡Simplemente comience a hornear con nuestras instrucciones detalladas y disfrute! Mit unserer Backmischung gelingt dir ein Baguette, wie frisch aus der Boulangerie in Paris.
Warum Champagner Baguette?
Unsere Mischung enthält den einzigartigen Champagner Roggen, welcher dem Brot ein ausgezeichnets Aroma verschafft.
Der Champagner Roggen, ursprünglich aus der Champagne in Frankreich, fand gegen 1900 den Weg nach Deutschland und wurde dort bis in die 60er Jahre angebaut. Jahrzentelang verschwand die Sorte und lagerte in einer Gendatenbank. In den 90ern wiederentdeckt, wird der Roggen von wenigen Bauern vorranig in Norddeutschland wieder angebaut.
Backe mit unserer detailierten Anleitung einfach drauf los und lass es dir schmecken!
| Values | Handmade, Cruelty Free, Vegan, Natural Resources, Non Toxic |
| Fabricado en | Alemania |
| Ubicación de la marca | Alemania |
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