Riesling sin alcohol 0,75l | BUENOS VINO
Información
El Riesling sin alcohol se presenta en la copa con un color amarillo claro y claro con delicados reflejos verdosos. En nariz se despliega un bouquet fresco y sutilmente matizado de manzana verde, pera madura y melocotón, acompañado de vivaces notas cítricas y un toque de flor de saúco. El aroma es típico del Riesling y aporta ligereza y elegancia a la copa.
Este vino blanco sin alcohol impresiona en el paladar con una viva acidez, una fruta armoniosa y una estructura agradablemente fresca. Una fina nota mineral subraya la claridad y aporta profundidad al vino. El sutil dulzor residual equilibra hábilmente el frescor: un Riesling elegante que promete disfrutar plenamente incluso sin alcohol.
Vinificación del Riesling sin alcohol
Las uvas utilizadas para este Riesling proceden de viñedos alemanes cuidadosamente cuidados y se cosechan en el momento óptimo para explotar todo su potencial aromático. Tras la fermentación a temperatura controlada se lleva a cabo un proceso de desalcoholización especialmente suave, que preserva los finos aromas frutales y el frescor típico de la variedad.
El envejecimiento posterior en depósitos de acero inoxidable garantiza que se conserve la ligereza y frescura naturales del Riesling. El resultado es un vino blanco sin alcohol con verdadera identidad varietal, estilo claro y gran placer de beber.
Recomendaciones alimentarias para el Riesling sin alcohol
Este Riesling sin alcohol es un acompañamiento alimentario versátil y combina especialmente bien con:
Ensaladas ligeras con aderezo de frutas
Pescado al vapor o ensalada de pescado
Platos de ave con salsas ligeras.
Cocina vegetariana como pasta de calabacín o platos de espárragos.
Cocina asiática, como sushi o verduras al wok.
Postres de fruta fresca, sorbetes o tarta de limón
También es ideal solo, como vino blanco sin alcohol en los días cálidos.
sugerencia de servicio
Como ocurre con todos los vinos sin alcohol de alta calidad, se recomienda dejarlo respirar 5 minutos antes de beberlo y servirlo bien frío (aprox. 8-10°C). El tapón de rosca garantiza un fácil cierre y un disfrute más prolongado.
Conclusión
El Riesling sin alcohol combina el carácter clásico de la variedad de uva con una ligereza moderna. Fresco, afrutado y finamente equilibrado, ofrece una alternativa elegante para disfrutar conscientemente del vino, sin alcohol. Perfecto para cualquiera que no quiera perderse el sabor.
Ingredientes: vino desalcoholizado, concentrado de mosto de uva rectificado.
Conservante: Dióxido de azufre.
Valores nutricionales por 100ml
Valor calorífico 76KJ/ 18kcal
Carbohidratos 4,1g
de los cuales azúcar 3,4 g
Contiene pequeñas cantidades de grasas, grasas saturadas, proteínas y sal.
Información sobre alérgenos: Contiene sulfitos, dióxido de azufre.
Temperatura de consumo: 6-8 °C
Origen: Alemania
Marida con: pescados, carnes, aves, cocina ligera, espárragos
Cierre: tapón de rosca
Azúcar residual: 34,0 g/l
Ácido total: 6,0 g/l
Graduación alcohólica: 0,0% vol.
Variedad de uva: Riesling Riesling alkoholfrei (Vegan & Halal) – Deutscher Rieslinggenuss ohne Alkohol
Der alkoholfreie Riesling zeigt sich im Glas in einem klaren Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches, fein nuanciertes Bouquet aus grünem Apfel, reifer Birne und Pfirsich, begleitet von lebendigen Zitrusnoten und einem Hauch Holunderblüte. Die Aromatik ist typisch für den Riesling und bringt Leichtigkeit und Eleganz ins Glas.
Am Gaumen überzeugt dieser alkoholfreie Weißwein mit lebendiger Säure, harmonischer Frucht und einer angenehm frischen Struktur. Eine feine mineralische Note unterstreicht die Klarheit und verleiht dem Wein Tiefe. Die dezente Restsüße balanciert die Frische gekonnt aus – ein eleganter Riesling, der auch ohne Alkohol vollen Genuss verspricht.
Vinifikation des Riesling alkoholfrei
Die für diesen Riesling verwendeten Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten deutschen Weinbergen und werden zum optimalen Zeitpunkt gelesen, um das volle Aromapotenzial auszuschöpfen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt ein besonders schonendes Verfahren zur Entalkoholisierung, das die feinen Fruchtaromen und die sortentypische Frische bewahrt.
Der anschließende Ausbau in Edelstahltanks sorgt dafür, dass die natürliche Leichtigkeit und Frische des Rieslings erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Weißwein mit echter Rebsortenidentität, klarer Stilistik und hohem Trinkvergnügen.
Speiseempfehlungen zum Riesling alkoholfrei
Dieser alkoholfreie Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt besonders gut zu:
Leichten Salaten mit fruchtigem Dressing
Gedämpftem Fisch oder Fischsalat
Geflügelgerichten mit hellen Saucen
Vegetarischer Küche wie Zucchini-Pasta oder Spargelgerichten
Asiatischer Küche, etwa Sushi oder Wokgemüse
Frischen Obst-Desserts, Sorbets oder Zitronentarte
Ideal auch solo – als alkoholfreier Weißweingenuss an warmen Tagen
Serviervorschlag
Wie bei allen hochwertigen alkoholfreien Weinen empfiehlt es sich, vor dem Genuss 5 Minuten atmen zu lassen und gut gekühlt zu servieren (ca. 8–10 °C). Der Drehverschluss sorgt für einfaches Wiederverschließen und längeren Genuss.
Fazit
Der alkoholfreie Riesling verbindet klassischen Rebsortencharakter mit moderner Leichtigkeit. Frisch, fruchtbetont und fein ausbalanciert bietet er eine stilvolle Alternative für bewussten Weingenuss – ganz ohne Alkohol. Perfekt für alle, die auf Geschmack nicht verzichten möchten.
Zutaten: entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat.
Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
Nährwerte pro 100ml
Brennwert 76KJ/ 18kcal
Kohlenhydrate 4,1g
davon Zucker 3,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Schwefeldioxid
Trinktemperatur: 6-8 °C
Herkunft: Deutschland
Passt zu: Fisch, Fleisch, Geflügel, leichter Küche, Spargel
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 34,0 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 0,0 % Vol.
Rebsorte: Riesling
| Altura | 30 cm |
| Diámetro | 7 cm |
| Peso | 1200g |
| Volumen | 0.75 litros |
| Almacenamiento | Shelf-stable |
| Estante vivir | 24–36 months |
| Dieta | Alcohol-free |
| Fabricado en | Alemania |
| Ubicación de la marca | Alemania |
| Ingredientes | entalkoholisierter Wein (Riesling), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure |
| Alérgenos | Sulfite |
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GOODVINES - DE BUENAS VIÑAS "Los vinos sin alcohol son nuestra especialidad. El placer es nuestra pasión" - Christina & Jörn, fundadores de Goodvine's | Heidelberg. Descubra alternativas elegantes y sin alcohol a limonadas dulces, refrescos de jugo y bebidas alcohólicas con GOODVINES. Los vinos exquisitos son suavemente desalcoholizados y cuidadosamente refinados por maestros artesanos. Evitamos deliberadamente agregar sabores artificiales, para obtener la mayor pureza y calidad. Combinamos los valores de la mejor tradición vitivinícola con la creciente necesidad del disfrute despreocupado y natural. GOODVINES es ideal para cualquier persona que busque una indulgencia premium sin alcohol y que quiera refrescarse de una manera elegante y natural. Con nuestros productos de vino premium sin alcohol, queremos ayudar a todos aquellos que prescinden del alcohol a preservar las alegrías de una vida placentera.