Bio Lusty Chili Jäm Würzpaste vegano 180g
Información
¿Sabías que la pimienta de Szechuan no es pimienta en absoluto, sino el fruto seco de una planta de cítricos? Para nosotros, por supuesto BIIOOO. Sabe tan picante que provoca un agradable hormigueo en la boca. La pimienta de Szechuan es EL secreto de la cocina china para dar a los platos un carácter audaz y fragante.
Utilízalo para marinar pescados y mariscos, carnes blancas y por supuesto tofu. Como aderezo para platos de pasta y arroces. Como condimento, hace comestible cualquier plato salado.
Sin aditivos artificiales, sin potenciadores de sabor artificiales, sólo pura explosión de sabor.
Vida útil de al menos 9 meses desde la entrega. Conservar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y utilizar lo antes posible. Elaborado y embotellado a mano.
En Asia se come tradicionalmente con pasta como una especie de pesto. Nos encanta marinar la carne con ella antes de ponerla en la parrilla o en la sartén. También es ideal como condimento para ramen y otras sopas. Un poco de experimentación y creatividad abre todas las puertas a Chili Jäm en su aplicación. Dieses abgefahrene Topping zergeht auf eurer Zunge wie ein bunter Aromen-Blumenstrauß und hat dabei eine sämig-schlotzige Konsistenz wie Pflaumenmus. VORSICHT Suchtgefahr!
Wusstet ihr schon: Szechuan Pfeffer ist gar kein Pfeffer, sondern die getrockneten Früchte einer Zitruspflanze. Bei uns natürlich BIIOOO. Er schmeckt so geil, dass er euch den Mund angenehm kribbeln lässt. Szechuan Pfeffer ist DAS Geheimnis der chinesischen Küche, um Gerichten einen krassen und duftenden Charakter zu geben.
Verwendet es zum marinieren von Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch natürlich Tofu. Als Topping für Nudel- und Reisgerichte. Macht als Würzmittel jede laffe Speise genießbar.
Keine künstlichen Zusatzstoffe, keine künstlichen Geschmacksverstärker, nur pure Geschmacksexplosion.
Ab Lieferung mindestens 9 Monate haltbar. Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und alsbald verbrauchen. In Handarbeit hergestellt und abgefüllt.
In Asien würde man ihn wie eine Art Pesto ganz klassisch zu Nudeln essen. Wir marinieren sehr gerne Fleisch damit, bevor es auf den Grill oder in die Pfanne wandert. Als Würze für Ramen und andere Suppen eignet er sich ebenfalls hervorragend. Etwas Experimentierfreudigkeit und Kreativität öffnen dem Chili Jäm in seiner Anwendung alle Türen.
| Peso | 250g |
| Volumen | 0.18 litros |
| Almacenamiento | Shelf-stable |
| Estante vivir | 6–12 months |
| Dieta | Vegetarian |
| Values | Handmade, Organic, Social Good |
| Fabricado en | Alemania |
| Ubicación de la marca | Alemania |
| Ingredientes | Sonnenblumenöl*, SHOYU* (Wasser, SOJABOHNEN* WEIZEN*, Meersalz, Koji Ferment (Aspergillus Oryzae), Rohrzucker*, 19% Chili*, Knoblauch*, Lauchzwiebel*, Shiitake Pilz*, Szechuanpfeffer*, Fenchel*, Sternanis*, Zimt* * Aus kontrolliert biologischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie (kJ) | 3700 kJ Energie (kcal) | 900 kcal Fett | 70 g davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g Kohlenhydrate | 15 g davon Zucker | 5 g Eiweiß | 5 g Salz | 2,5 g |
| Alérgenos | Allergene: Soja, Weizen Kann Spuren von Erdnuss, Sesam, Fisch und Sellerie enthalten. |
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En la Fábrica J.Kinski producimos caldos, salsas, sopas y mezclas de especias en calidad orgánica. Forman la base para cocinar comida sana y sabrosa en casa y comer conscientemente lo que tenemos disponible en Europa. No perdemos de vista el panorama general, porque la cocina asiática en particular nos ofrece grandes alicientes para que nuestra dieta sea deliciosa. Y demostramos que esto se puede hacer con alimentos producidos regional y ecológicamente. Es decir, sin largas rutas de entrega y con materias primas que contaminen lo mínimo posible nuestro entorno.