Caldo orgánico con soja y setas de algas para ramen vegano, 525 ml.
Información
Con las algas y los champiñones, un análisis preciso de su origen es crucial. Absorben la radiactividad como una esponja, por lo que no podemos obtenerlas de Japón ni de la región del Pacífico. El alga wakame se cultiva de forma sostenible y orgánica en España y su sabor es tan bueno como el del alga japonesa. Los estrictos controles de las instituciones de la Unión Europea garantizan su calidad.
Dashi Vegano
Una explosión de sabor umami con shoju japonés, los mejores hongos medicinales y agua de mar.
Sin aditivos ni conservantes artificiales.
Algas cultivadas de forma sostenible.
Listo para consumir sin diluir: simplemente calienta, añade tus ingredientes favoritos y fideos, ¡y a disfrutar!
Consumir preferentemente antes de: al menos 12 meses. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, a temperatura ambiente. Una vez abierto, refrigerar y consumir en 3 días. Selten, aber manchmal, sollte man sich auch mal selbst loben. Denn mit unserer Rezeptur haben wir es geschafft, Umami aus Pilzen und Algen heraus zu kitzeln, es in eine vegane Ramen Brühe zu packen und anschließend mit bester Bio Shoyu (der traditionellen japanischen Sojasauce aus Soja, Weizen und Meersalz) abzurunden. So liefern wir dir den vollen Geschmack ohne Zusatz von tierischen Produkten als Basis für deine Ramen Nudelsuppe oder einfach pur als schnelle japanische Suppe mit sanfter Karamellnote.
Bei Algen und Pilzen ist eine genaue Herkunftsanalyse enorm wichtig. Sie saugen Radioaktivität auf wie ein Schwamm, deswegen kommt für uns eine Zulieferung aus Japan oder dem näheren pazifischen Raum nicht in Frage. Die Wakame Algen werden in Spanien nachhaltig und in Bioqualität gezüchtet und stehen japanischen Algen im Geschmack in nichts nach. Die strengen Kontrollen durch die Institutionen der Europäischen Union sind dabei Qualitätsgarant.
“Vegane Dashi”
Umami Feuerwerk aus japanischer Shoju, feinsten Heilpilzen und Meer
Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Nachhaltig bewirtschafteter Algenanbau
Unverdünnt verzehrfertig - einfach erwärmen, mit Toppings und Nudeln aufpeppen und genießen.
Ab Lieferung mindestens 12 Monate haltbar. Lagerung trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
| Peso | 800g |
| Volumen | 0.525 litros |
| Almacenamiento | Shelf-stable |
| Estante vivir | 12–24 months |
| Dieta | Alcohol-free |
| Values | Handmade, Organic, Social Good |
| Fabricado en | Alemania |
| Ubicación de la marca | Alemania |
| Ingredientes | Trinkwasser, Rübenzucker*, 2,8% SHOYU* (Trinkwasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, A. Oryzae), Reisessig* (Wasser, ungeschälter Reis, A. Oryzae), SESAMÖL*, Limettensaft*, Reiswein* (Reis*, Wasser, A. Oryzae), 1% Wakame Alge*, 2% Shiitake Pilze*, Steinsalz, Zitronensaft* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zusatzstoffe: keine Allergene: Soja, Weizengluten, Sesam Kann Spuren von Fisch und Sellerie enthalten. Portionsgröße / 100 ml Energie (kJ) / 62 kJ / 15 kcal Fett / 0 g davon gesättigte Fettsäuren / 0 g Kohlenhydrate / 2,9 g davon Zucker / 2,9 g Eiweiß / 0,5 g Salz / 0,75 g Jod 93µg |
| Alérgenos | enthält Soja, Weizengluten, Sesam |
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En la Fábrica J.Kinski producimos caldos, salsas, sopas y mezclas de especias en calidad orgánica. Forman la base para cocinar comida sana y sabrosa en casa y comer conscientemente lo que tenemos disponible en Europa. No perdemos de vista el panorama general, porque la cocina asiática en particular nos ofrece grandes alicientes para que nuestra dieta sea deliciosa. Y demostramos que esto se puede hacer con alimentos producidos regional y ecológicamente. Es decir, sin largas rutas de entrega y con materias primas que contaminen lo mínimo posible nuestro entorno.