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Emile Henry Molde para hornear pan tradicional - 340x215x150mm

Name: Emile Henry Molde para hornear pan tradicional - 340x215x150mm
Brand: Emile Henry
SKU: EMILE-5501
Price: 109.90 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Protección al consumidor

Información

Puedes hornear todo tipo de panes caseros generosos en la bandeja para hornear pan artesanal de Emile Henry. Simplemente use harina blanca para hornear un pan de masa madre clásico o mezcle tipos de harina (espelta, centeno, castaña) para hornear panes rústicos y auténticos y explore diferentes texturas y sabores. El molde para hornear pan está hecho de cerámica HR® y ayuda a crear condiciones de horneado idénticas a las de un horno de pan tradicional. La forma garantiza que su pan tenga el nivel de humedad requerido mientras hornea una corteza dorada y crujiente perfecta con un interior ligero y esponjoso. Las líneas cruzadas en la base evitan que la masa se pegue y las aberturas en cada extremo de la tapa facilitan su manipulación. La tapa encaja boca abajo en la base para un almacenamiento compacto. In de ambachtelijke broodbakvorm van Emile Henry kun je allerlei genereuze zelfgebakken broden bakken. Gebruik eenvoudig witte bloem om een klassiek zuurdesembrood te baken of mix bloemtypen (spelt, rogge, kastanje) om rustieke, authentieke broden te bakken en verschillende texturen en smaken te ontdekken. De broodbakvorm is gemaakt van HR® ceramic en helpt bij het creëren van bakomstandigheden die identiek zijn aan die van een traditionele broodoven. De vorm zorgt ervoor dat je brood de vereiste vochtigheidsgraad heeft tijdens het bakken van een perfecte gouden, knapperige korst met een lichte en luchtige binnenkant. De gekruiste lijnen in de basis voorkomen dat het deeg blijft kleven en de openingen aan beide uiteinden van het deksel maken het makkelijk te manipuleren. Het deksel past ondersteboven in de basis voor compacte opslag.

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Color	rød, hvid
Material	Keramisk, Tin
Fuente de calor	Keramisk, Ovn
Fabricado en	Francia
Ubicación de la marca	Países Bajos

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Emile Henry

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cerámica francesa La fábrica de Emile Henry existe desde 1850 y fabrica todos los productos en su fábrica de Marcigny, en el sur de Borgoña. Las tradiciones y el conocimiento de los procesos de fabricación se transmiten de generación en generación. Gran parte de los productos de cocina se siguen elaborando a mano y marcados con las iniciales del artesano. Cerámica hecha con pasión y puedes saborear ese amor cuando cocinas con productos Emile Henry. La exclusiva cerámica HR® (alta resistencia) se desarrolla en el propio laboratorio de Emile Henry. Diseñado para ser utilizado por los cocineros caseros profesionales y apasionados. Fabricado con materiales naturales, sin el uso de cadmio, níquel o plomo. No tóxico y seguro de usar y preparar. Además, el material es liso, no pegajoso y no poroso. El esmalte duro es fácil de limpiar y no retiene olores ni bacterias. La arcilla de Borgoña distribuye el calor de manera uniforme y lenta al centro de la fuente para hornear y tiene excelentes propiedades de retención de calor. Extremadamente resistente a arañazos e impactos. Resistencia a los golpes: se puede colocar directamente del congelador al horno. Al mezclar los diferentes artículos y colores, puede crear hermosas y modernas combinaciones para su hogar, así como llamativas presentaciones de buffet. - Hecho de materiales naturales - Sin uso de cadmio, níquel o plomo - No tóxico y seguro de usar y preparar. - Fabricado en Francia - Propiedades únicas de retención de calor

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