ANCHOAS DEL MAR CANTÁBRICO. CAPTURA DE TEMPORADA DE PRIMAVERA
Información
La anchoa (Engraulis encrasicolus) se pesca en la costa del mar Cantábrico durante los meses de abril y mayo.
Madurado en sal durante un periodo mínimo de un año y fileteado por manos expertas eliminando todas las escamas y espinas.
En boca tienen un salado equilibrado y un retrogusto persistente y agradable. Textura firme y carnosa. Tin with 10 big filets.
Anchovies (Engraulis encrasicolus) fished along the coast of the Cantabrian sea during the months of April and May.
Matured in salt for a minimum period of a year and fileted by expert hands removing all scales and bones.
In mouth they have a balanced saltiness and a persistent and pleasant aftertaste. Firm and meaty texture.
| Longitud | 10 cm |
| Anchura | 15 cm |
| Altura | 2 cm |
| Peso | 150g |
| Almacenamiento | Koelen |
| Estante vivir | 3-6 maanden |
| Values | Handmade |
| Fabricado en | España |
| Ubicación de la marca | España |
| Ingredientes | Anchovies ( Engraulis encrasicolus) olive oil, salt |
| Alérgenos | Fish |
- Orderchamp verifica y supervisa cuidadosamente todas las marcas de la plataforma
- Orderchamp actúa como intermediario cuando usted compra a esta marca, lo que significa que mediará en caso de disputas relacionadas con su pedido con esta marca
- Su pago se realiza a Orderchamp y solo se transferirá a la marca una vez que haya recibido correctamente su pedido
- Si detecta algún problema con este producto, repórtelo y lo investigaremos
De la Cueva Fine Food se creó con el objetivo de destacar el trabajo de pequeñas empresas artesanales que elaboran alimentos de extraordinaria calidad. Todos nuestros productos tienen en común que están elaborados con las mejores materias primas y que se elaboran con el máximo respeto por el producto y el medio ambiente. Nos apasionan los alimentos y bebidas que dan placer a nuestros sentidos y enriquecen nuestro espíritu. De personas que anteponen la calidad a la productividad, y de lugares, con sus paisajes, historia y gastronomía que nos permiten conocer y apreciar mejor estos tesoros gastronómicos. Espero que disfrutes estos productos tanto como yo. Patricio de la Cueva