Verjus Bourgoin

BOURGOIN COGNAC

Sin mínimo

Bourgoin es en primer lugar una historia de pasión: la pasión de crear, la pasión de la naturaleza, la pasión del ser humano ... Esto es lo que me ha estado impulsando desde el comienzo de esta aventura embotellada desde el 21 de noviembre de 2015. Bourgoin es también la concretización de una cierta visión de la familia tradicional. El de mi esposa Rébecca, que anima generosamente tanto la hopitalidad como la logística de las expediciones nacionales. El de mi hermana Maëlys que copilota el viñedo con toda la energía que es suya; El de mis padres, Muguette y Alain que han estado trabajando en el viñedo y la destilería con amor desde 1984. Sin los olvidados de Papi Michel y Christianne, nuestros ancianos que nunca están lejos de apoyarnos. En unos pocos años, la más joven de las casas en el lugar de Cognac ha salido con su visión de Grower: dar placer, dar alegría y crear emoción con cada degustación de mis creaciones es mi única ambición. Una búsqueda de excelencia, a costa de un requisito que ha pasado por todas las generaciones de mi familia desde la llegada de mi bisabuelo Léon-Marcel Bourgoin en el pueblo de Tarsac (16290) en 1930 en bicicleta. Había venido a la cosecha y encontró amor. Mis elixires son la expresión de una simbiosis entre mineral, animal, planta y humano. Aquí no un discurso largo, la verdad está en la parte inferior de la botella. Encontrarás toda la emoción de un gran coñac. Reciba este golpe como regalo. Deslumbrante o ligero estupor, no volverás ileso. Frédéric Bourgoin