Vinagre de Jerez DOP 250ml
Información
- Ingredientes:
Vinagre de Jerez 100% (procedente de la fermentación del vino)
- Notas de sabor:
Aroma acético intenso pero agradable, ligeramente alcohólico, con notas intensas de frutos secos, pasas, regaliz y roble.
- Sugerencias de servicio:
Aderezo perfecto para ensaladas, reducciones, salsas y preparación de sopas frías, como el gazpacho o el salmorejo. Alcalá Oliva has selected this authentic Sherry Vinegar with Designation of Origin. It is obtained through the acetic fermentation of wines and aged in oak barrels, under traditional practices that confer it its own organoleptic and analytical characteristics and a bright amber-mahogany colour.
- Ingredients:
100% Sherry vinegar (from wine fermetation)
- Tasting notes:
Intense but pleasant acetic aroma, slightly alcoholic, with intense notes of dried fruit, raisins, liquorice, and oak.
- Serving suggestions:
Perfect dressing for salads, reductions, sauces, and preparation of cold soups, such as gazpacho or salmorejo.
| Fabricado en | España |
| Ubicación de la marca | España |
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Alcalá Oliva es una empresa familiar creada para la olivicultura y la producción de aceite de oliva y está ubicada en Jaén, donde se concentra más del 20% de la producción mundial. Desde el inicio de nuestra actividad, nuestro objetivo ha sido y es acercar al consumidor la autenticidad y las bondades de este maravilloso producto, de forma honesta y transparente. Fuimos pioneros y somos especialistas en la fabricación de nuestro propio envase monodosis “MINIOLIVA”, que se ha convertido en nuestra seña de identidad. Combina un atractivo diseño en forma de aceituna y un sistema de dosificación fácil y limpio. La idea nació de la inquietud de Santiago Pérez Anguita, dueño de la empresa, quien veía que los productos existentes hasta el momento eran bastante incómodos de usar y uno siempre terminaba manchado de aceite. La inspiración nació de la observación del verdadero fruto del olivo, la aceituna, y de la consideración de que la imagen debe estar a la altura de la excelencia del producto.
