Informationen
Amüsanterweise ist die Branche für ihr unverwechselbares Aroma ebenso bekannt wie für ihre uralte Lederverarbeitung. Tatsächlich bieten Reiseleiter den Besuchern oft Zweige frischer Minze an, um den überwältigenden Duft zu bekämpfen, eine Tradition, die den Namen und das Thema dieser Tajine hervorgebracht hat!
Die faszinierenden Prozesse der historischen Gerbereien haben sich seit dem Mittelalter kaum verändert. Die renommierte Gerberei Chouara besteht seit fast 1.000 Jahren! Während begabte Handwerker das Leder vorbereiten, werden viele pflanzliche Farbstoffe verwendet, um kräftige Farben zu erzeugen, wie Rot aus Mohnblumen, Blau aus Indigopflanzen, Orange aus Henna, Grün aus Minze und Gelb aus Safran. Wenn die Häute fertig sind, verwandeln sie geschickte Handwerker in atemberaubende Belghas (marokkanische Pantoffeln), Handtaschen, Brieftaschen, Möbel und andere feine Waren, die auf westlichen Märkten populär geworden sind.
Unsere Fresh Mint Tajines erzählen eine Geschichte über die Generationen brillanter Lederhandwerker, die die kunstvollen Methoden eines altehrwürdigen Handwerks bewahrt haben – ähnlich wie die kreativen Köpfe hinter unserer charakteristischen Steingutware. Jedes ist mit einem einzigartigen Spritzer der gleichen Farben verziert, die Sie im unglaublichen Souk von Fes finden. Es ist eine lebendige, kulturreiche Ergänzung für jeden Brotaufstrich! Originally established in the eighth century, Fez is home to an ancient and world-famous tannery industry. Nestled behind a high wall in the heart of the medina is the timeless souq (or leather bazaar), a fascinating landscape of stone vats used to tan and dye the hides of cows, sheep, goats, and camels.
Amusingly, the sector is just as well-known for its distinctive aroma as it is its ancient leather crafting. In fact, tour guides often offer visitors sprigs of fresh mint to combat the overpowering scent, a tradition that gave rise to the name and theme of this Tajine!
The historic tanneries’ captivating processes have changed very little since medieval times. The renowned Chouara Tannery has existed for nearly 1,000 years! As gifted artisans prepare the leathers, many plant-based dyes are used to produce bold colors, such as red from poppy flowers, blues from indigo plants, orange from henna, green from mint, and yellow from saffron. When the hides are ready, skilled craftsmen transform them into stunning belghas (Moroccan slippers), handbags, wallets, furniture, and other fine goods that have become popular in Western markets.
Our Fresh Mint Tajines tell a story about the generations of brilliant leather crafters that have preserved the artful methods of a time-honored trade – much like the creative minds behind our signature earthenware. Each one is embellished with a unique splattering of the very same colors you will find in Fez’s incredible souq. It’s a vibrant, culture-rich addition to any spread!
| Farbe | Multicolore, Vert, Bleu |
| Material | Faïence |
| Values | Handmade, Organic |
| Hergestellt in | Marokko |
| Standort der Marke | Niederlande |
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ZIRI wurde von zwei jungen, sozial engagierten, niederländisch-marokkanischen Schwestern, Amal und Ikram, gegründet. Obwohl das Duo in einer Westernstadt aufgewachsen ist, haben sie sich immer eine tiefe Verbindung zu ihren Wurzeln bewahrt. Diese standhaften Unternehmerinnen haben es sich zur Aufgabe gemacht, ein geschätztes Stück ihres Erbes mit Menschen auf der ganzen Welt zu teilen, gleichzeitig eine alte Tradition am Leben zu erhalten und die talentierten marokkanischen Handwerker zu unterstützen. Diese lebendigen und exzentrischen Tajines werden in Fez, Marokko, sorgfältig von Hand gefertigt. das gleiche schöne Land, aus dem dieses ikonische Steingut stammt. Ihr Kauf unterstützt nicht nur die Hersteller und ihre Gemeinschaft, sondern bewahrt auch die uralte Tonhandwerkskunst und ist sehr umweltfreundlich. Tatsächlich werden nur natürliche Materialien verwendet, um diese kulturreichen Gegenstände herzustellen, bis hin zu den mineralischen Pigmenten, die die Tajines zum Leben erwecken. Die Tajines von ZIRI sind viel mehr als nur wunderschönes Steingut; Sie sind die Grundlage für ein unvergessliches Erlebnis! Denn Essen ist das Einzige, was alle vereinen kann, und es gibt nichts Schöneres, als ein gutes Essen mit seinen Liebsten zu teilen. Wenn Sie den kegelförmigen Deckel abheben, um zu zeigen, was Sie zubereitet haben, wird jedes Gesicht sofort beleuchtet, genauso wie der Mond von der hellen Sonne beleuchtet wird. Tatsächlich bedeutet ZIRI „Mondschein“ in einem alten Berber-Dialekt! Egal, ob Sie sich nach den vertrauten Aromen Marokkos sehnen oder eine Person, die sie noch nie zuvor probiert hat, Sie werden die Magie dieser Tajines lieben, die jedem romantischen Essen oder lebhaften, kulinarischen Zusammensein entgegenkommt. Es dreht sich alles darum, Ihr Essen zu verbessern! - Hergestellt in Marokko von lokalen Handwerkern -100 % Handarbeit - Pigmente auf Basis natürlicher Mineralien - Beitrag zum Erhalt des Tonhandwerks - Backofen-, Gas- und Elektroherdfest - Geschaffen, um Traditionen mit der Welt zu teilen
