Raisin & Hazelnut, Maranon, Peru (100% dark - no added sugar)
Informationen
| Gewicht | 50g |
| Hergestellt in | Vereinigtes Königreich |
| Standort der Marke | Niederlande |
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Willie Harcourt-Cooze, Kakaobauer, Schokoladenpionier und handwerklicher Schokoladenhersteller, stellt in seiner „Bean to Bar“-Schokoladenfabrik in Devon einige der besten Schokoladen der Welt her. Seine preisgekrönten Willie's Cacao-Pralinen werden alle aus den besten Kakaosorten einzelner Anbaugebiete der Welt und zu 100 % aus natürlichen Zutaten hergestellt. Willie stellt seine gesamte Schokolade von der Bohne bis zur Tafel in kleinen Mengen her, was mehr als drei Wochen dauert. Er macht alles selbst, röstet sogar die Nüsse und stellt das Karamell von Hand her. Da er selbst Kakaobauer ist, stellt er die Bauern in den Mittelpunkt seiner Geschäftstätigkeit, kauft seinen gesamten Kakao im Direkthandel und zahlt einen höheren Preisaufschlag als im Fairen Handel.
