6 Flaschen Kadette Pinotage 2019 - Kanonkop
Informationen
Pinotage mit purpurroten Nuancen. Die Nase duftet intensiv nach roter Johannisbeere, Erdbeerconfit und getrockneten Rosenblättern. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, mit Aromen von süßen roten Früchten, reifen Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Gleichbleibende und elegante Balance zwischen Frucht, frischer Säure und Tanninstruktur.
Kombinationen am Tisch: Pasta- und rote Fleischgerichte, würzige Gerichte.
Alkoholgehalt: 14,5 %
Kork Il Pinotage è un vitigno originario del Sudafrica, nato nel 1925 da un singolare incrocio tra Pinot Nero ed Hermitage (o Cinsaut). Padre del Pinotage è stato Abraham Izak Perold, professore universitario e viticoltore che cercava la migliore resistenza alle secche estati della regione del Western Cape in Sudafrica.
Pinotage dalle sfumature rosso cremisi. Al naso presenta un intenso profumo di ribes rosso, confit di fragola e petali di rosa essiccati. Al palato, il vino si mostra mediamente corposo, con sapori di dolci frutti rossi, ciliegie mature e un pizzico di spezie. Coerente ed elegante equilibrio tra la frutta, la fresca acidità e la struttura tanninica.
Abbinamenti a tavola: Pasta e piatti di carne rossa, piatti speziati.
Gradazione: 14,5%
Tappo: Sughero
| Hergestellt in | Südafrika |
| Standort der Marke | Italien |
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Mit einer professionellen Marketinggeschichte gingen wir 1999 zum ersten Mal von Mailand nach Südafrika. In Johannesburg war es im Büro wie in London oder New York: Jede Technologie war verfügbar und es wurde mit jedem Englisch gesprochen. Aber sobald man die asphaltierte Straße oder den Parkplatz verließ, begann die unberührte Natur und der rotrostige Feldweg. Nach Süden schweifte der Blick durch die klare Luft zu den fernen Hügeln, ohne auf ein Artefakt, einen Schornstein oder einen Hochspannungsmast zu stoßen. Ungefähr zehn Jahre später nahmen wir diese „unterbrochene“ Erkundung wieder auf und kehrten nach Kapstadt zurück. Unsere ständige Suche nach neuen Vorschlägen hat parallel zu unserer Weinboutique mit Weinen von einigen der besten südafrikanischen Weingüter zu der Cape Best®-Designkollektion geführt, die kontinuierlich erneuert wird, basierend auf der Entdeckung neuer lokaler Talente, die in der Lage sind, sich abzuheben in europäischen Städten. Die Kollektion von Cape Best umfasst südafrikanisch inspirierte nachhaltige Wohnaccessoires, die einzigartig und größtenteils handgefertigt sind. Erholung, Farben und Kreativität sind die wahren Protagonisten, die durch professionelle Handwerkskunst verschmolzen werden.
